Узнать, как хранить картофель, чтобы сохранить их свежий

Устали от бросания гнилого картофеля? Узнайте, как их правильно хранить, и они будут оставаться свежими неделями - если не месяцами - дольше.

Что вам нужно:

• Картофель
• Картонные коробки, бумажные пакеты или мешочные сумки

Вот как:

1. Осмотрите весь картофель на мягкие пятна, ростки, плесень, повреждение лопатой и вредители. Только идеальный картофель подходит для длительного хранения.
2. Поместите картофель в картонную коробку, бумажный пакет, сетчатый мешок или корзину, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Пластиковые пакеты не позволят им дышать и значительно сократят срок их хранения, поэтому удалите их из своего полиэтиленового пакета, если они войдут в один.

1. Храните картофель в прохладном, влажном и темном месте (45-50 ° - идеальный температурный диапазон). Если у вас есть неотапливаемый подвал, это идеальное место для вашего картофеля. Изолированный гараж или сарай могут также работать в зимние месяцы. Только не делайте ошибку, придерживая свой картофель в холодильнике. Слишком холодная температура превратит картофельный крахмал в сахар.
2. Регулярно проверяйте свой картофель и удаляйте любые мягкие, сморщенные или проросшие, поэтому они не приводят к ухудшению качества картофеля.

Ожидаемая продолжительность хранения: 4-6 месяцев при оптимальных условиях хранения

Советы:

1. Если ваш картофель зарождается, дайте им вылечить, прежде чем хранить их. Вот что вы делаете, чтобы вылечить их.
2. Не мойте картофель, пока вы не будете готовы их использовать.
3. Храните картофель вдали от других продуктов, чтобы предотвратить передачу аромата и преждевременное созревание. Особенно важно держать картофель подальше от лука. Они оба выпускают газы, которые созревают другой. Это делает эти комбо картонные и луковые ящики для хранения плохих идей.

1. Если вы еще не купили или не выращивали свой картофель, выберите картофель, который, как известно, хорошо хранит. Некоторые картошки просто хранятся в хранилище лучше других. Вот некоторые хорошие "держать" картофель, чтобы рассмотреть рост или покупку.
2. Следуйте этим советам, чтобы преждевременно прорастать картофель.
3. Если вы выращиваете собственный картофель, особенно важно правильно их хранить. Картофель, купленный в магазине, обычно опрыскивается ингибиторами роста, которые замедляют их прорастание. У вашего картофеля не будет такого преимущества (хотя большинство садоводов скажут, что это не выгодно).
4. Цель не хранить больше картофеля, чем вы можете использовать в осенние и зимние месяцы. Как только весна придет, эти картошки начнут прорастать. Конечно, если вы садовник, проросший картофель не проблема. Просто порежьте свой картофель, так что на каждом куске есть глаз; позволяют им остыть; затем посадите их в свой сад. Если вы выращиваете сорта, которые вы любите, это отличный способ удержать их год за годом, без дополнительных затрат.

Другие вещи, которые вы, вероятно, интересуетесь картофелем

• Безопасно ли есть проросший картофель?
• Безопасно ли есть зеленый картофель?