Видео: FALLOUT 4 G.O.T.Y ➤ Выживание #35 ➤ ВАЛЕНТАЙНОВ ДЕНЬ 2024
Если рецепт оставляет вас с частичным контейнером с тяжелыми сливками, заморозите дополнительные предметы, пока они вам не понадобятся. Вот как.
Для небольших количеств тяжелого крема …
Налейте тяжелые сливки в лоток для льда и замораживайте. Как только кубики заморожены, перенесите их в мешок для морозильной камеры. Каждый куб обычно равен двум столовым ложкам тяжелых сливок. Измерьте лоток для льда, чтобы узнать, сколько он держит.
Вот несколько преобразований, которые помогут вам понять, сколько кубов нужно вытащить для рецепта:
2 кубика = 1/4 чашки
4 кубика = 1/2 чашки
6 кубиков = 3/4 чашки
8 кубиков = 1 чашка
Хотите большие кубики ? Используйте 2-дюймовый лоток для льда. Каждый куб будет содержать 1/2 стакана крепких сливок.
Купите 2-дюймовые лотки для льда на Amazon
Когда вы не используете ваши лотки для льда для замораживания крема, их также можно использовать для замораживания оставшегося бульона, пахты и вина (хотя мне говорят, что нет такая вещь, как оставшееся вино).
Для больших количеств тяжелого крема …
Просто замораживайте крем в картонной коробке. Если контейнер заполнен, вылейте один дюйм сливок, чтобы позволить пространство для расширения, когда оно замерзает.
Использование замороженного тяжелого крема
Оттепель крема в холодильнике. Затем дайте ему хорошо встряхнуть (или перемешать), чтобы перераспределить масляный жир. Замороженные тяжелые сливки все еще будут бить и делать все остальное, что вы хотите. На самом деле, холодный крем действительно взбивает лучше.
Планирование использования ваших тяжелых сливок в горячем блюде? Просто добавьте его непосредственно в рецепт. Сначала не нужно оттаивать его.
Альтернатива Fresh Heavy Cream
Если у вас никогда не бывает тяжелого крема на руках, когда вам это нужно, или это всегда плохо, прежде чем вы его используете, подумайте о переходе на порошкообразный тяжелый крем. Он устойчив к полке и позволяет смешивать тяжелые сливки, как вам это нужно. Вы вряд ли найдете его в своем местном продуктовом магазине, но он легко доступен в Интернете.
Купите порошковый тяжелый крем на амазонке
Подробнее о тяжелом креме:
- Рецепты для использования крепкого крема
- Как долго крепкий крем?
- Как приготовить взбитые сливки
- Крепкий крем-заменитель
- Как приготовить кремовый крем (с использованием тяжелого крема)
Как заморозить другие молочные продукты
Узнайте, как замораживать молоко, масло и сыр, чтобы вы могли запастись, когда он поступит в продажу, или не позволяйте остаткам пропасть.
- Как заморозить бабочку
- Как заморозить масло
- Как заморозить молоко
- Можете ли вы заморозить сливочный сыр?
- Можете ли вы заморозить кислый крем?
Можете ли вы заморозить кислый крем? Примечание Для шеф-поваров
Есть оставшаяся сметана в холодильнике и интересно, можете ли вы ее заморозить? Вот ответ.
Как сделать сметанный крем от царапин
Нужна сметана для рецепта? Вот как сделать свой собственный только с двумя ингредиентами и пару минут рук вовремя.
Можете ли вы успешно заморозить молоко?
Вы нашли много молока и хотите сохранить галлон или два? Вы можете заморозить молоко! Это легко и может сэкономить много денег, узнать, как это сделать.