Можете ли вы успешно заморозить молоко?

Вы постоянно боретесь с истечением срока действия своего молока? Вы нашли много в магазине и надеетесь заморозить этот дополнительный галлон на потом? Отличная новость заключается в том, что вы можете заморозить молоко!

Молоко может быть дорогостоящим, и этот простой трюк может помочь вам сэкономить деньги и избежать траты драгоценного молока. Однако есть некоторые важные вещи, которые вы должны знать, прежде чем появляться галлон в морозильной камере.

Как заморозить молоко

Морозильное молоко очень легко и нужно делать до «наилучшего» или срока годности.

1. Удалите около 1 стакана молока из каждого галлона или оставьте около 1 1/2 дюйма свободного пространства в контейнере.
   • Молоко расширяется, поскольку оно замерзает, поэтому, чтобы избежать неприятного беспорядка в вашем морозильнике, этот шаг имеет решающее значение! Кроме того, не замораживайте молоко в стеклянном контейнере, так как он может расколоться или расколоться.
2. Замените крышку и храните в морозильной камере.

Как оттереть молоко

Молоко будет оттаивать довольно быстро, и галлон должен быть готов к употреблению в течение дня (меньшие контейнеры будут оттаивать быстрее). Планируйте использовать молоко в течение одной недели после его оттаивания.

1. Поместите замороженное молоко в холодильник.
2. Встряхните хорошо, как только тают и перед каждым использованием.

Как меняется молоко после замораживания

Ранее замороженное молоко сохраняет все свои питательные вещества, но вы можете заметить изменение текстуры после оттаивания. Примечательно, что жир может отделяться, а текстура может стать зернистой, и многие люди не любят пить ее прямо. Вот несколько советов и советов, которые помогут вам.

• Попробуйте заморозить небольшое количество молока, прежде чем совершать целый галлон, чтобы посмотреть, понравится ли вам это.
• Встряхните молоко энергично после его оттаивания и перед каждым использованием. В качестве альтернативы, используйте иммерсионный блендер (или аналогичный кухонный инструмент) для смешивания жиров с молоком.
• Зарезервируйте предварительно замороженное молоко для приготовления пищи, выпечки и утреннего завтрака или овсянки. Он также отлично подходит для коктейлей!

Больше советов для замораживания молока

Мы все знаем, что молоко - это обильная еда, и она может легко портиться. Следуйте этим советам, чтобы убедиться, что замороженное молоко остается свежим.

• Заморозить молоко до до истечения срока годности. Вы будете тратить впустую драгоценное пространство морозильника, пытаясь спасти уже плохое молоко.
• Лучше обезжирить и обезжиренное молоко. Чем меньше жира содержит молоко, тем меньше проблем у вас будет с нежелательными изменениями.
• Молоко можно хранить до трех месяцев. В то время как мнения меняются, несколько месяцев - это хороший безопасный диапазон для самого свежего молока, потому что …
• Молоко может забрать ароматы из вашего морозильника! Даже в этом жестком пластмассовом кувшине молоко может поглощать ароматы всего, что хранится рядом. Рыба - самый крупный преступник, а рыбное молоко - не забава!Если вы можете, храните молоко от мяса, рыбы и других потенциально острых продуктов.
• Не хранить молоко в бумажной упаковке. Ключом к замораживанию молока является воздухонепроницаемый контейнер , и эти бумажные молочные коробки не подходят. Сохраните несколько чистых маленьких пластиковых молочных кувшинов (с крышками) для замораживания, если вам нужно хранить молоко, которое было в коробке.
  • На самом деле, вы можете захотеть разделить галлон молока на несколько небольших контейнеров, чтобы он оттаивал быстрее, и вы не стремились к полному галлону сразу!
• Не оттаивайте молоко при комнатной температуре. Как и любое молоко, вы рискуете качеством молока, которое вы так тщательно сохраняете, если оно становится слишком теплым. Лучше всего оттаять его медленно и мягко, а холодильник - лучший выбор.
  • Если вам нужно ускорить его, заполните раковину холодной водой и поместите молочный кувшин в нее на некоторое время. Замените воду, когда она нагревается до комнатной температуры. Возможно, вам придется закончить оттепель в холодильнике, но это даст вам начало.