Определение свободного диапазона: что означает термин

Свободный диапазон относится к пище от животных, например мяса или яиц, которые производятся от животных, имеющих доступ к открытым пространствам. Как правило, свободный диапазон также означает животных, которые имеют свободный доступ к пастбищу или корму для пищи.

Однако, хотя термин «свободный диапазон» напоминает о широких открытых пространствах с животными, живущими в природе, употребляя в пищу натуральные продукты и замачиваясь под солнечным светом, в США нет правительственных постановлений, чтобы это произошло.

Поэтому для производителей важно четко понимать, что именно означает они , когда говорят, что их пища является «свободным диапазоном».

Кроме того, хотя все органически- повышенная пища - это автоматически свободный ассортимент (для этого требуются сертифицированные органические стандарты), все доступные продукты питания не обязательно органические.

Синонимы для "free range" включают в себя: свободный роуминг, без клеток и пастбища.

Юридическая терминология свободного диапазона

Министерство сельского хозяйства США (USDA) определило термин «свободный диапазон» только для цыплят, а не для яиц или другого животноводства, таких как крупный рогатый скот.

Для цыплят «свободный диапазон» означает, что птицы должны «иметь доступ на улицу в течение неопределенного периода времени каждый день, согласно USDA. На практике это может означать, что цыплята живут большую часть своей жизни на открытом воздухе, отступая к своим кооператив, только когда погода или другие факторы требуют от них этого, или это может означать, что цыплята проводят все свое время в тесных крытых ручках, у которых небольшая дверь открыта снаружи всего несколько минут каждый день.

Очевидно, что существует огромная разница между этими двумя сценариями с точки зрения органического земледелия и гуманно поднятой домашней птицы, но любой из этих сценариев соответствует определению USDA.

Поскольку правила USDA для «свободного диапазона» «применимы к другим животным или даже к яйцам,« свободный диапазон »этих продуктов юридически бессмыслен - производители могут использовать этикетку любым способом, который они хотят.

Опять же, это может означать, что животные провели большую часть своей жизни в широкие, открытые пространства, или это может означать, что они иногда получают представление о солнце через маленькую или, но никогда не выходили за себя.

Свободный диапазон, пастбище, поднятое как часть сертифицированной гуманной программы

Существует одна организация, сертифицирующая фермы для курицы «свободного ассортимента». Если домашняя птица сертифицирована как «свободный диапазон» как часть сертифицированной гуманной программы Humane Farm Animal Care (HFAC), это означает, что цыплята проводят по крайней мере шесть часов в день на открытом воздухе (если позволяет погода) и имеют по меньшей мере два квадратных фута в птица в их ручках. Сертификация Certified Humane охватывает множество проблем.

«Пастбище, поднятое». Сертификация HFAC (также дополнение к сертификации сертифицированной гуманности организации) требует 108 квадратных футов на птицу, а для цыплят на открытом воздухе круглый год на вращающихся полях, при укрытии только для защиты от очень неблагоприятных погоды или от хищников.

Free Range Organic Foods

Потребители, которые хотят действительно бесплатные продукты ассортимента, должны рассмотреть возможность покупки сертифицированных органических продуктов, поскольку, в отличие от определения USDA и соблюдения термина «свободный ассортимент», сертифицированные органические продукты должны соответствовать строгим критериям.

Например, ферма, претендующая на ложную ложь, вряд ли попадет в беду, но ферма, ложно требующая органической сертификации, попадет в беду и столкнется с крупными штрафами.