Каков первый шаг к продаже продуктов питания и напитков?

Вы когда-нибудь предпринимали все необходимые шаги для достижения большой предпринимательской цели. Затем, когда пришло время выбраться и начать, вы начали угадывать себя или задаваться вопросом, что вы действительно должны делать?

В последнее время к этому вопросу пришла стартапа с продуктами питания. Здесь, для изучения этого бесстрашного

Какой совет у вас есть для кого-то, где я со своим новым предприятием:

• Мы получили рецепт вниз
• Мы создали компанию

• У нас есть коммерческая кухня
• Наше местное лицензирование и страхование действуют.
• Нам нужна еще одна инспекция, и тогда все полностью законно.
• Мы взяли несколько образцов, и люди заинтересованы.

Реальный вопрос

Мы находимся в ограниченном бюджете, и я хочу, чтобы все было правильно, но я также не хочу идти слишком быстро и жертвовать качеством. На данный момент я немного волнуюсь о запуске продукта и привлечении клиентов. Как мы должны это делать?

Если ваша цель - стать крупнее и продавать в розничных магазинах:

Деб Мазаферро, специализированный продовольственный тренер и консультант, говорит, что самое лучшее, что вы можете сделать после производства, - это < сосредоточиться на продажах . Для начала: Создайте целевой список учетных записей, в которых вы хотите быть.

1. Когда вы представляете свой продукт, задайте вопрос, какой дистрибьютор они используют и как продвигать ваш продукт в своем магазине. Это поможет вам понять, как вырастить продажи в этом конкретном месте, и когда ваши продажи будут достаточно значительными, вы захотите переложить логистику на получение этого дистрибьютора.

У дистрибьютора есть список других клиентов, к которым вы можете подключиться.

1. Без дохода у вас нет бизнеса - у вас есть хобби.

В частности, когда вы планируете сделать это большим, вам нужно исследовать на раннем этапе:

Как вы будете финансировать бизнес и проектировать свои затраты на упаковку и производство

• Знать, хотите ли вы использовать совместный упаковщик для производства ваших продуктов и напитков
• Избегайте ошибок, проявляющихся на большом торговом шоу, пока вы не будете предельно ясны в своих целях и производственных возможностях.
• Если ваша цель - стать ремесленником FoodCrafter и продавать в небольших масштабах:

Начните с самого важного вопроса:

1. Почему вы это делаете? На что вы хотите, чтобы ваша жизнь выглядела? Вы могли бы потратить много денег, играя вокруг, только чтобы обнаружить, что вы не хотите быть в 2 утра, фиксируя соковыжималку или работая над планами безопасности пищевых продуктов. Подумайте о своих источниках ингредиентов, наличии и стоимости сегодня и в будущем - особенно при работе с ингредиентом высокого спроса, например орехами, которые со временем могут стать более дорогими.
2. Интервью с автозаводами, у которых есть пищевой бизнес, похожий на тот, о котором вы думаете.Что тебе на самом деле нравится, когда ты пойдешь?
3. Однако вы видите свой бизнес, понимая своих ранних клиентов и потенциальных клиентов, узнав о демографии и поведении покупателей продуктов питания, будет большой помощью.

Какова ваша реальная цель в начале продовольственного бизнеса?

То, что я посоветовал этому запуску, - это подойти к некоторым местным кафе и магазинам, чтобы узнать, продают ли они какие-либо местные конкурентоспособные продукты.

Несмотря на это, в наши дни так много компаний, занимающихся горячим кофе, и интересных моделей для пищевых продуктов.

Получение информации от местных предприятий и местных ритейлеров (даже если вы не хотите продавать их в магазинах) может оказаться неоценимым.

Но подождите - ничего не делайте, пока не узнаете

, почему вы отправляетесь в это трудное дорогое деловое путешествие. (Я не пытаюсь отговорить вас, действительно!) Как максимизировать свой шанс на успех

Вы можете начать свой пищевой бизнес с одного намерения и видения успеха. Например, продавая еду, которую вы делаете дома, потому что люди любят звуки

действительно хороших , пока вы не попадете в общенациональный журнал, а $$$ не предложите. Специалисты по ветеринарным видам еды за многие годы столкнулись с множеством мелких пищевых компаний, часто потому, что они заняты поиском рекламы без реального плана продаж или производства.

Многие из этих небольших предприятий закрывают магазин, кусок 50% малых предприятий, которые терпят неудачу каждый год.

Малые предприятия терпят неудачу по многим причинам. Это не новое явление.

Моя миссия в жизни помогает ремесленникам в области пищевых продуктов увеличить свои шансы на успех. Вы были бы удивлены, как много компаний по производству продуктов питания готовы помочь - вот почему они внесли свой вклад в мою книгу

Good Food, Great Business. Чтение книги может показаться роскошью, которую вы не можете себе позволить. Вы проводите время на Instagram на Facebook? Положите это время на обучение.

Знание есть сила

Как только вы знаете, что вы делаете, и ответы на вышеуказанные вопросы, сделайте перерыв, подумайте, изучите и составите план для достижения того, что вы хотите, чтобы ваша компания стала.