Как вылечить картофель

Планирование хранения некоторых ваших домашних картофелей для использования этой зимой? Как только вы их выкопали, следующий шаг - вылечить их. Вот как это делается:

1. Осмотрите свой картофель осторожно и удалите все, что вы нанесли вилами или лопатой. Они отлично подходят для сегодняшнего ужина, но не выдерживают длительного хранения.

2. Положите оставшийся картофель в прохладное, теневое место с высокой влажностью и оставьте их там на одну-две недели.

Не беспокойтесь о том, чтобы удалить всю грязь. Им будет намного легче отмахиваться, как только кожа будет усилена, и вы будете менее склонны наносить им урон.

3. Проверьте картофель на протяжении всего процесса отверждения и отбросьте любую форму, которая развивается, поэтому она не распространяется на другой картофель.

4. Как только время отверждения закончится, еще раз осмотрите свой картофель и удалите все с дефектами. Затем храните картофель в соответствии с этими рекомендациями:

• Как хранить картофель

Советы по выращиванию и хранению картофеля:

• Некоторые картофели хранятся лучше других. Увеличьте свой шанс на успех, выбирая один из этих вариантов сохранения.
• Позвольте своим картофельным лозам полностью отмирать, прежде чем вы будете копать картофель. Если вы это сделаете, они будут держаться дольше.
• Отрежьте свой полив за пару недель до сбора урожая, чтобы ужесточить картофельные шкуры.
• Убирайте картофель в сухую погоду и берегите их от солнца. Воздействие солнечного света превратит их в зеленый цвет (и зеленый картофель действительно токсичен).

• Выращивание реликвий? Не забудьте взять некоторые обратно, чтобы использовать в качестве семенного картофеля в следующем году.

Подробнее о картофеле:

• Можете ли вы есть проросший картофель?
• Можете ли вы есть зеленый картофель?
• Как сохранить картофель от прорастания