Что делать, когда вы добавляете слишком много выпечки соды

Использование слишком большого количества соды для выпечки или порошка для выпечки может действительно испортить рецепт - заставляя его неудержимо подниматься и испытывать ужас. Но, не волнуйтесь, если вы случайно сбросили больше соды или разрыхлителя, чем вы хотели. Пока вы знаете, сколько вы добавили, вы можете это исправить. Вот как:

Просто добавьте другие ингредиенты в рецепт, чтобы соответствовать количеству выпечки соды / разрыхлителя, которые вы использовали.

Затем, приступайте к рецепту, как обычно. Если вы можете, увеличьте количество ингредиентов, чтобы создать еще один полный рецепт. Это может потребовать нескольких сложных измерений и преобразований, но это избавит вас от неудобной части, которая слишком велика или слишком мала для вашего кастрюли, или для этого требуется специальное время в духовке.

Это не идеальное решение, так как оно даст вам большую партию, чем вы планировали (и может потребоваться дополнительная панорама или лист для печенья), но она наверняка ударит все эти ингредиенты.

Если вы еще не пошевелили ваши ингредиенты …

Вы можете просто выкапывать пищевую соду / порошок и начинать снова. Этот метод будет расточать немного пищевой соды / порошка, но это позволит вам сохранить остальные ингредиенты.

Если вы не уверены, сколько вы выпечки соды / порошка вы добавили, и вы не можете выкопать все это …

Выбрасывание ваших ингредиентов и начало снова - это, вероятно, ваш лучший выбор.

В то время как это болезненно для отходов ингредиентов, вы, вероятно, не будете довольны тем, как ваш рецепт получается, если вы решите двигаться вперед с вашим рецептом. И единственное, что хуже, чем расточительствовать ингредиенты, - это расточительствовать ингредиенты и время.

Вы также должны подумать о том, чтобы начать, если вы выпекаете для гостей …

Когда вы готовите для семьи, провалы - это не большая проблема.

Но когда вы готовите для других людей, вы хотите, чтобы ваш рецепт оказался правильным. Если вы делаете что-то, что вы не сможете попробовать перед подачей на стол, лучше всего начать все сначала. Вы хотите, чтобы вас запомнили для ваших успехов в выпечке - не ваши выпечки.

Узнать больше о выпечке соды и порошке для выпечки:

Выпечка и сок для выпечки служат важной цели для выпечки, поэтому стоит больше узнать о них. ваш банк памяти:

• Как сказать, если выпечка соды все еще хороша
• Как сказать, если порошок для выпечки все еще хорош
• Как приготовить порошок для выпечки

Хотите сэкономить больше денег? пакет подсказок, доставляемых в ваш почтовый ящик каждую неделю.