Видео: Лучшие места здоровой пищи в Киеве. #VISITKYIV 2024
В любом ресторане, в котором подается алкоголь, должны быть обучены его сотрудники по сертификации TIPS. Эта программа учит сотрудников узнать, есть ли у патрона слишком много пить и как бороться с пьяными клиентами. Это помогает защитить владельца ресторана от возможных судебных процессов, связанных с несчастными случаями, связанными с алкоголем. В некоторых штатах, таких как Юта, требуется, чтобы все работники, которые обслуживали алкоголь, проходили обучение по безопасности в отношении алкоголя.
Что такое сертификация TIPS?
TIPS означает тренинг для процедур вмешательства. Он дает советы о том, как определить, есть ли у кого слишком много пить и как эффективно справляться с ними. Это также помогает идентифицировать, что кто-то не имеет возраста, чтобы пить алкоголь.
Зачем мне мой аттестат TIPS?
Есть много преимуществ для обучения вашего персонала ожидания в программе TIPS, в том числе:
• Больше защиты от исков об ответственности за алкоголь
• Снижение страховых премий
• Увеличение обслуживания клиентов < • Лучшее понимание законов о местном и государственном алкоголе
Как мне настроить сертификацию TIPS в моем ресторане?
Свяжитесь с местным тренером TIPS, который вы можете найти на своем веб-сайте. Тренер может прийти в ресторан и дать 3-5-часовую сессию и провести сертификационный тест. Вы также можете отправить сотрудников на обучение в TIPS в другом месте. Третий вариант - eTIPS, онлайн-учебный курс TIPS, который позволяет сотрудникам работать в своем собственном темпе.
Сколько стоит сертификация TIPS?
В зависимости от типа программы, которую вы хотите предложить, обучение TIPS может стоить от 15 до 30 долларов США на одного сотрудника. Например, если у вас есть тренер TIPS, который придет в ваш ресторан, класс может стоить 300 долларов США для 20 человек. Обратитесь в местное государственное агентство по борьбе с алкоголем, чтобы узнать, какой тип обучения TIPS будет лучшим для вашего ресторана. В некоторых штатах учреждения общественного здравоохранения бесплатно предлагают TIPS и аналогичные учебные программы для работодателей, чтобы обеспечить лучшую общественную безопасность.
Должен ли я платить своим сотрудникам за участие в сертификации TIPS?
Если вам требуется, чтобы сотрудники вашего ресторана посещали обучение TIPS для работы в вашем ресторане, то да, вы должны их оплатить. Помните, что все сотрудники должны получать полную государственную минимальную заработную плату. Поэтому, если ваш подопечный посещает тренинг TIPS, вы не можете заплатить им минимальную заработную плату.
Обучение персонала ресторана - понимание меню ресторана, баров и общих проблем
Расширение возможностей сотрудников, чтобы быть лучшими продавцами поможет повысить моральный дух и увеличить продажи в вашем ресторане.
Обучение на рабочем месте для эффективного развития сотрудников
Нужно знать больше о on- профессиональная подготовка? Это эффективный способ предложить сотрудникам работу и варианты развития карьеры. Кроме того, работодатель тоже получает прибыль.
Использовать обучение и развитие персонала для мотивации сотрудников
, Заинтересованных в компонентах комплексной программы обучения сотрудников? Вот как вы можете использовать обучение для мотивации персонала и укрепления боевого духа. Смотри как.