Видео: Что происходит на кухне мишленовского ресторана 2024
Не каждый новый ресторан должен стоить целое состояние. Есть способы открыть собственный ресторан на ограниченном бюджете, не жертвуя качеством или обслуживанием. На данный момент популярны такие концепции ресторанов, как мобильные грузовые автомобили и всплывающие рестораны. Еще один путь к успешному ресторанному бизнесу - это кейтеринг. Многие рестораторы начинают свое дело в ресторанном бизнесе по услугам общественного питания.
Наконец, выбор небольшого пространства для открытия нового ресторана поможет снизить издержки, но при этом даст вам возможность создать прочную деловую репутацию.
Food Food Trucks
Одной из самых больших тенденций в ресторанной индустрии сейчас являются грузовики для пищевых продуктов. Продуктовый грузовик предлагает множество возможностей, таких как кирпичный и минометный ресторан, без высоких затрат. Бонус при работе с продуктом грузовых автомобилей заключается в том, что вы можете пойти туда, где находятся клиенты. Многие продовольственные грузовики используют социальные сети, такие как Facebook или Twitter, как единственное средство рекламы, чирикания или публикации каждое утро, где грузовик будет размещаться во время обеда. Как и в традиционном ресторане, грузовик с продуктами питания нуждается в финансировании, но расходы, как правило, намного меньше инвестиций, чем запуск ресторана с нуля. Узнайте больше о том, как начать собственный бизнес грузовиков.
Pop-Up Restaurants
Одной из самых жарких тенденций на данный момент является появление ресторанов.
Более заметные в крупных городах, всплывающие окна - это то, что подразумевает название, ресторан, который появляется в течение нескольких дней, недель или месяцев, часто в обычном месте, как пустой склад или крыша. Другие всплывающие рестораны арендуют существующие рестораны в нерабочее время, выплачивая проценты прибыли владельцам ресторанов.
Многие известные шеф-повара открыли всплывающие рестораны как способ дальнейшего развития своей репутации в кулинарном мире. Однако вам не обязательно быть знаменитым, чтобы открыть свой собственный всплывающий ресторан. То, что вам нужно, - это достаточно денег, чтобы создать временный ресторан, безопасное и безопасное место и все необходимые разрешения, которые требуются вашему городу.
Маленькие рестораны
Иногда, чтобы стать большим, вы должны думать маленькими. Выбор небольшого небольшого ресторана, даже небольшого размера, может помочь вам акклиматизировать владение рестораном, не будучи перегруженным. Некоторые из лучших ресторанов страны предлагают всего 10 или 20 мест за один раз. И меньший ресторан сочится теплом и атмосферой, которых больше нет. Маленький ресторан с небольшой кухней ограничивает то, что вы можете предложить в меню, но это не значит, что вы не можете быть творческим. Вместо того, чтобы стоять в меню ужина, вы можете предложить меню с исправлением ошибок.
Кейтеринг
Многие люди, такие как Паула Дин, начали свое выступление, а не сразу открыли свой собственный ресторан.Стороны общественного питания предлагают вам возможность планировать меню, взаимодействовать с клиентами и организовывать и контролировать персонал. Кейтеринг важных событий, таких как свадьбы, требует большого мастерства, от эффективного общения до знания, когда и где готовить и обслуживать пищу.
Это отличный способ узнать, действительно ли вам нравится индустрия гостеприимства, чтобы совершить скачок открытия собственного ресторана.
Простые рекламные идеи
Социальные медиа становятся все более важным способом рекламы в ресторанах. Вместо того, чтобы открывать телефонную книгу, чтобы позвонить в оговорку, люди могут выбрать, чтобы проверить страницу в ресторане на Facebook, чтобы узнать, что такое ночные скидки. Бонус использования социальных сетей для продвижения вашего ресторана заключается в том, что он бесплатный и довольно удобный. Ключом к успешной кампании в социальных сетях является регулярное обновление ваших страниц, чтобы клиенты знали, что они могут полагаться на текущую информацию.
Независимо от того, какой маршрут вы выбираете для того, чтобы стать ресторатором, это потребует тяжелой работы, организации и терпения. Каждая из перечисленных выше концепций имеет свои преимущества и обязательства.
Конечный результат - это бизнес, который вы создали и можете гордиться.
Недорогие идеи дизайна ресторана
Иногда меньше, когда речь заходит о дизайне или концепции ресторана. В зависимости от вашей темы ресторана есть много недорогих дизайнерских трюков.
Недорогие бизнес-идеи, которые вы можете запустить в этот уикенд
Запуск бизнеса по бюджету isn ' Легко. Начните с этих недорогих бизнес-идей, которые вы можете начать быстро и доступно.
Получите веселые и недорогие идеи для Дня памяти
Вот несколько отличных идей для недорогого мемориала дневные мероприятия для вашей семьи от просмотра звезд и строительства форта для ужинов и охотников за кострами.