DIY: простая замена для Allspice

Работа над рецептом, который вызывает аутсайс? Если у вас нет под рукой, вы можете сэкономить деньги и пространство в шкафу, с одним из этих простых заменителей, сделанных из обычных специй, которые вы, вероятно, уже имеете в своей кладовой.

Замена земного подмигивателя

Используйте шесть целых ягодных ягод вместо 1 / 4-1 / 2 ч.л. земли. Лучше всего удалить их перед подачей на стол.

Если у вас нет цельного аула, смешайте равные части мускатного ореха, корицы и гвоздики.

Хранить неиспользованную часть в герметичном контейнере.

Whole Allspice Berry Substitute

Если ваш рецепт требует полного запекания, используйте 1/4 - 1/2 чайной ложки земного душистого суслика или предыдущего заменителя заменителей спирта вместо шести ягод ягод.

Природные специи будут приправлять ваше блюдо больше, чем у всей душистой души, поэтому лучше всего начать с небольшого количества специй и подгонять до тех пор, пока они не будут соответствовать вашим вкусам.

Обратите внимание, что использование специй земли может слегка изменить цвет и вкус блюда. Если вы предпочитаете придерживаться целых специй, используйте равное количество целых гвоздик вместо целых ягод ягод ,

Что нравится вкусу Allspice?

Allspice описывается как дегустация как комбинация мускатного ореха, корицы и гвоздики (отсюда и предложенная выше замена). Фактически, это на самом деле тот сложный аромат, который заработал его название. Когда ранние английские исследователи попробовали allspice и заявили, что это вкусно, как много разных специй, они решили назвать это allspice.

Это имя оказалось немного запутанным. Многие люди ошибочно полагают, что аутсайс - это смесь специй, а не одна особая специя.

Хотя многие специи имеют значение только для одной или двух культур, аутсайс важен во всем мире.

Он появляется во всех возможных рецептах. Он используется в пикантных блюдах и сладких блюдах, чтобы отведать мясо и морепродукты, выращивать овощи и фрукты, повышать вкус и аромат хлеба и других хлебобулочных изделий, салатных соусов, рассолов и даже напитков.

Купить Allspice на Amazon

Что такое Allspice?

Allspice - это высушенная, незрелая ягода вечнозеленого дерева, которое растет в тропическом климате, например, на Ямайке и в южной Мексике.

Они обычно сушатся на солнце до тех пор, пока они не станут темно-коричневыми. Ягоды апельсина имеют сильное сходство с высушенными перчиками. Фактически, Христофор Колумб фактически принял их из перца, когда он впервые их обнаружил (похоже, у него была привычка ошибочно определять вещи).

Наземный душистый чай быстро теряет свой аромат и аромат, поэтому лучше всего хранить всесезонную форму во всей своей форме, пока вы не будете готовы ее использовать. Ягоды Allspice легко измельчают с помощью перцовой шлифовальной машины или кофемашины.Просто дайте им несколько завихрений, и они готовы к использованию.

Посмотрите на жизнь в полке Аллсписе и других специях

Помог ли вам этот запасник?

Если это так, обязательно прикрепите или запишите свой список замены ингредиентов, пока вы здесь. У этого есть более чем 70 заменителей, чтобы спасти день, когда у вас заканчивается ингредиент или нужно найти обходное решение для аллергии или предпочтения в отношении пищи.