Как достичь нулевой отбросов в вашем бизнесе

Поскольку затраты на удаление отходов растут с каждым годом вместе с зелеными устремлениями клиентов, крупные и малые предприятия стремятся сократить количество отходов, которые они генерируют. Фактически, достижение Zero Waste, или, по крайней мере, его компонента, Zero Landfill, стало популярной бизнес-задачей для предприятий всех размеров и типов.

Что такое Zero Waste Business?

Согласно Международному альянсу Zero Waste, «Zero Waste - это цель, которая является этической, экономической, эффективной и дальновидной целью - направлять людей к изменению их образа жизни и практики для подражания устойчивым естественным циклам, когда все отброшенные материалы предназначены для того, чтобы стать ресурсом для использования другими.

Zero Waste означает проектирование и управление продуктами и процессами, чтобы систематически избегать и устранять объем и токсичность отходов и материалов, сохранять и восстанавливать все ресурсы, а не сжигать и не хоронить их. Внедрение «Нулевых отходов» устранит все выбросы на землю, воду или воздух, которые представляют угрозу для здоровья планет, человека, животных или растений ».

Зачем нужен бизнес с нулевыми отходами?

Будучи бизнесом Zero Waste имеет множество преимуществ. Во-первых, это может спасти ваш бизнес от затрат на управление и удаление отходов, а также нормативные сложности, которые могут сопровождать выбросы и образование отходов. Во-вторых, вы можете торговать и продавать свой бизнес как «Зеленый бизнес». «В эти дни все больше людей становятся экологически сознательными. Клиенты хотят видеть материальные доказательства экологически ответственной работы компаний, которые они поддерживают. Итак, с этой точки зрения, превращение в компанию Zero Waste поможет вам построить доверие клиентов, торговых партнеров и местных сообществ.

Конкурентоспособные последствия могут также проявиться, если ваши основные конкуренты уже достигли нулевой полигоны, Также, связанные с конкурентным преимуществом, устранение отходов в вашей работе может улучшить поток материала и снизить затраты в вашем бизнесе, ядро рассмотрение в современных производственных подходах, таких как Lean Manufacturing.

Таким образом, предотвращение и устранение отходов может помочь в достижении цели вашего бизнеса разными способами.

Шаги по достижению нулевых отходов

Ниже приведены некоторые из мер, которые вы можете предпринять для достижения нулевой отбросов в своем бизнесе:

Оценка текущего управления отходами и удаления отходов

Важным первым шагом является аудит ваших текущее производство отходов в отношении материальных количеств, и тем самым установить базовый уровень для отслеживания вашего будущего прогресса. Определите источники, типы и объемы мусора, создаваемого в вашей компании, и если они помещаются в нужные контейнеры. Определите, есть ли у вас достаточное количество перерабатывающих или мусорных контейнеров, доступных и подходящих для достижения наилучших результатов.Например, если мусорный ящик расположен дальше, чем удобно расположенный мусорный ящик, занятые работники могут мотивировать бросать вторсырья в мусор. Основная цель этого шага - понять поток отходов, который генерирует ваш бизнес. Вы также можете рассмотреть возможность привлечения услуг компании по управлению отходами для проведения профессионального аудита отходов от вашего имени.

Профессиональный аудит отходов - это подробный анализ производства, управления и удаления отходов в течение определенного периода времени.

Он включает категоризацию типов и источников отходов, а также сбор, сортировку, взвешивание и запись их. Он также включает определение того, какие предметы перерабатываются и какие из них отправляются на свалку. Для эффективного управления предприятиям необходимо тщательно изучить их поток отходов.

Назначить команду или команду по управлению отходами

В зависимости от размера вашей компании вы можете выбрать чемпионскую или кросс-функциональную команду для изучения вашей текущей ситуации, определения целей и создания плана реализации. Было доказано, что кросс-функциональная команда эффективна в расширении коммуникаций и приверженности в средних и крупных бизнес-настройках. Используйте подход к управлению проектами, чтобы гарантировать, что эта инициатива будет действовать как по темпам, так и по бюджету.

Go After Low-Hanging Fruit and Build Momentum

После проверки отходов вам должно быть проще, если вы или команда по управлению отходами должны определить, какие ненужные предметы вы можете устранить сразу - пресловутые «низкие висячие фрукты». ».

Поговорите со своими сотрудниками и членами команды о том, как предметы, которые попадают в корзину, могут быть эффективно переработаны, повторно использованы или компостированы. Самое главное, вы можете идентифицировать некоторые предметы, которые попадают в мусорные контейнеры, которые можно сразу отвлечь. Другие быстрые победы могут быть сделаны с помощью простых шагов, чтобы снизить потребление энергии, например, отключить освещение, модернизировать системы освещения или закрыть двери и окна для повышения эффективности нагрева или охлаждения.

Установить конкретные цели сокращения отходов

Некоторые цели будут реализованы быстрее, чем другие. Например, запрос поставщиков на переработку в многоразовую упаковочную систему для устранения образования отходов упаковки может занять несколько месяцев, чтобы координировать, в то время как изменение входных данных для включения переработанного или восстановленного контента, например, может занять более длительный срок. Создание ежемесячной или годовой цели может стать отличным способом убедиться, что вы находитесь на пути к тому, чтобы стать бизнесом Zero Waste. Такие меры обеспечивают необходимую обратную связь для принятия корректирующих действий, если это необходимо. Достижение краткосрочных целей также является отличным способом генерации энтузиазма среди сотрудников и клиентов и информирует других заинтересованных сторон о вашей решимости устранить отходы.

Привлечение сотрудников в цели достижения нулевой потери

После задания целей вам или вашей команде необходимо установить и следовать определенным стратегиям. Привлечение сотрудников - один из самых важных шагов в реализации политик.Повышение осведомленности сотрудников в сочетании с предоставлением обучения и ресурсов, необходимых для успеха, являются важными шагами вашего путешествия с нулевыми отходами. В конечном счете, ваша перспектива должна перейти от сокращения отходов к сохранению ресурсов.

Разработка стратегий предотвращения и сокращения отходов

После того, как вы определили цели сокращения отходов, выполните соответствующие стратегии и меры для их достижения. Отвод отходов, сокращение отходов и предотвращение отходов являются тремя наиболее важными подходами. В то время как сокращение отходов и их профилактика часто являются сложными для достижения целей, они являются наиболее практичными подходами к проблеме, требующими сотрудничества с поставщиками и, возможно, с другими заинтересованными сторонами в цепочке поставок. Ниже приводятся некоторые эффективные стратегии сокращения и предотвращения отходов:

• Повышение энергоэффективности и снижение углеродного следа: Можно предпринять ряд шагов для снижения потребления энергии, например, отключения света и оборудования, когда они не используются , установка датчиков занятости, учет поставщиков зеленой энергии или установка мощности микрогенерации, принятие мер по оптимизации ваших систем отопления или охлаждения (умеренная настройка температуры, обновление дверных уплотнений и изоляции и отключение при необходимости). Помимо места работы, эффективность использования энергии возможности могут распространиться на озеленение практики цепочки поставок, а также на сотрудников, инициативы по управлению автомобильным транспортом, использование общественного транспорта или другие более экологичные варианты коммутации.

• Использовать многоразовые упаковки: Упаковочные материалы составляют одну из самых больших отработанных отходов. Если возможна обратная логистика, подумайте о переходе на альтернативные варианты для поддонов или контейнеров. Кроме того, объединенные решения все чаще рассматриваются как возможность использовать высококачественные многоразовые поддоны и контейнеры по принципу «затраты-на-использование», которые являются конкурентоспособными с приобретением недорогих решений с меньшим качеством. В последнее время появилась другая возможность в виде многоразовых полипропиленовых пластиковых коробок. Часто продукты будут перемещаться на небольшом расстоянии от поставщика на другой завод в коробках из гофрированного картона, а многоразовые пластиковые коробки предлагают прекрасную возможность сократить закупку и переработку коробки.
• Обратите внимание на конструкцию загрузки блока и возможности сокращения упаковки: Конструкция единичной нагрузки относится к целостному подходу к оптимизации доставки товаров. Единичная нагрузка состоит из трех интерактивных элементов, включая упакованный продукт, лежащий под ним поддон и, наконец, стабилизатор (такой как растяжка или обвязка). Понимая взаимодействие между этими компонентами, могут появиться возможности для снижения затрат и затрат. В некоторых случаях, например, введение более жесткого поддона или модифицированных шаблонов укладки может привести к необходимости меньше упаковки. Анализ нагрузки на единицу может привести к выявлению нескольких возможностей сокращения отходов в цепочке поставок. В ноябре 2016 года, например, команда CHEP по созданию портфеля решений продемонстрировала ряд недавних улучшений, которые стали возможными благодаря редизайну единичной нагрузки для клиентов.К ним относятся: производитель напитков, который сэкономил 500 000 долларов за легкие новые бутылки в сочетании с оптимизированным весом гофрированного картона и скорректированной толщиной стрейч-пленки; производитель тканей, который сэкономил 320 000 долларов США, переключившись на переработанные гофрированные коробки для своей вторичной упаковки; и изготовитель частной этикетки, который сэкономил 200 000 долларов США, исключив листы скольжения при отправке своих утиленных влажных салфеток на паллетах.
• Компостирование и анаэробное расщепление: Компостирование или анаэробное пищеварение могут играть важную роль в достижении Zero Waste для многих компаний. Такие подходы могут принести пользу любому бизнесу, который хочет отвлечь неприятные отходы столовой или грязные бумажные полотенца из мусора. Такой акцент может иметь гораздо большее значение для крупных генераторов органических отходов, таких как кухонные комбайны или розничные торговцы. Варианты включают обработку на месте органических веществ или партнерство с поставщиком органических материалов. Один крупный продуктовый ритейлер ввел анаэробную систему пищеварения для получения метана в качестве альтернативного топлива для своих автомобилей.
• Укажите вторичный или натуральный контент: Многие компании стремятся содействовать сокращению отходов за счет использования переработанных или материалов с естественным исходным кодом, которые улучшают общий спрос на переработанные материалы, тем самым помогая повысить финансовую жизнеспособность рециркуляции, потребность в девственном материале. Переработанный материал может также предлагать экономию средств по сравнению с девственным материалом.
• Рассмотрим редизайн продуктов и оборудования: Помимо отвода мусорных свалок, ваши стремления к нулевым отходам должны распространяться на ликвидацию отходов при производстве товаров и потребление вашей продукции. Продукты все чаще разрабатываются с рециркуляцией и даже длительным повторным использованием. Решения варьируются от компостируемой упаковки для продуктов питания до моделей «продукт как услуга» для товаров длительного пользования, которые могут быть восстановлены и отреставрированы или переработаны производителем, когда заказчику больше не требуется.

В конечном счете достижение Zero Waste - это цель, которая охватывает гораздо больше, чем отвлекать мусор в мусорную корзину, но утечка по-прежнему является идеальным местом для начала вашей инициативы.