Насколько значительна зарплата менеджера общественного питания? Менеджеры общественного питания

Менеджеры банкетов и общественного питания имеют сходные роли в гостиницах, ресторанах, выставочных залах и других местах. Их роль - планировать, направлять и координировать крупные и мелкие мероприятия, в том числе социальные и деловые мероприятия, свадьбы, юбилеи, дипломы и другие специальные мероприятия. По словам Зарплата. com, обязанности менеджера банкета включают переговоры по контрактам, помощь в выборе меню, планирование персонала, организацию оборудования и передачу потребностей клиентов соответствующему персоналу.

Зарплата менеджера по питанию

В то время как заработная плата зависит от местоположения, как и большинство рабочих мест, с пособиями (включая бонусы, которые составляют в среднем 4%), а также социальное обеспечение, выход на пенсию, инвалидность, пенсии и отпуска, общая средняя компенсация и зарплата для менеджеров банкетов в США составляет от 33 до 233 долларов США и 52 доллара США за 711 долларов США по зарплате. ком.

Стоит отметить, что должности менеджера банкета и общественного питания обычно требуют степени бакалавра и от двух до пяти лет соответствующего опыта, а лица, занимающие эту должность, обычно отчитываются перед руководителем или менеджером.

Другие позиции, связанные с общественным питанием

Директор по общественному питанию Обзор зарплаты: с четырех-шестилетним опытом работы под их руководством руководители общественного питания могут перейти на следующий уровень карьеры - директора общественного питания. Средний базовый оклад для директора общественного питания составляет от 41 000 долларов США до 89 000 долларов США в год, при этом средняя зарплата составляет 58 000 долларов США, согласно платной шкале. ком.

Координатор по вопросам общественного питания: Даже должность начального уровня в области (координатор общественного питания) не является очень низким уровнем, как в случае опыта, так и в плане компенсации. По словам Зарплаты, координаторы общественного питания должны знать примерно столько же о кейтеринге, что и их руководители. ком.

Как руководители общественного питания, координаторы общественного питания обычно имеют опыт работы от двух до четырех лет, прежде чем вступать в работу.

Средний базовый оклад немного ниже (от $ 30 000 до $ 40 000 в год), но он по-прежнему является достойным прожиточным минимумом. И, хотя координаторы общественного питания обычно не получают бонуса, их общий компенсационный пакет составляет около 53 000 долларов в год.

Получение опыта в сфере обслуживания в сфере питания

Бюро статистики труда США включает руководителей общественного питания в составе шеф-поваров, головных поваров и подготовки продуктов питания, а также для классификации рабочих классов супервайзеров. Для тех, кто хочет продолжить карьеру в качестве менеджера по организации питания, обеспечение одной из многих связанных с этим работ в индустрии общественного питания - отличный способ получить необходимый «соответствующий опыт».