Три вещи, которые вы должны делать прямо сейчас в своем ресторане

27 апреля 2015 г.

Как владелец ресторана или менеджер, я знаю, что вы заняты. Я знаю, что вы за пределами заняты, но если вы ищете способы привлечения клиентов - как старых, так и новых - есть несколько простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы привлечь больше внимания в Интернете, что может приравниваться к большему количеству продаж в доме.

Взятие фотографий вашего ресторана

Люди любят красивые картины. Они любят красивые фотографии еды еще больше. Благодаря фильтрам Smart Phones / iPhones и Instagram никогда не было проще брать профессионально выглядящие фотографии ваших блюд в меню.

Витрина ежедневных специальных блюд и декадентских десертов как способ побудить клиентов зайти в гости. Наряду с фотографиями с продуктами питания, фотографии ваших сотрудников, которые веселятся на работе, по-прежнему снимают вашу столовую, фотографии клиентов, пользующихся собой в вашем баре, - все это маркетинговые возможности. Есть много ресторанов, которые используют фотографии, чтобы укрепить свой бренд и привлечь больше клиентов. Отъезд @fog_citysf из Сан-Франциско, @Buvetten в Нью-Йорке и @salvagebbq в Портленде, штат Мэн, для примеров трех разных типов ресторанов, концепция и бренд которых хорошо представлены с помощью фотографий на Instagram.

Наряду с Instagram, фотографии хорошо работают с другими сайтами социальных сетей, включая Facebook и Twitter. Исследования показывают, что заголовки социальных сетей (сообщения, твиты и т. Д.) С фотографиями привлекают последователей на x% больше, чем только текст. Поэтому, если вы хотите подключиться к своим клиентам (и потенциальным клиентам), добавьте сообщения с фотографиями.

Например, отправьте фотографию своего ежедневного обеда и попросите отзывы «Что вы думаете о нашем новом сезоне« Авокадо Весна »? «

Помните, что фотографии должны выглядеть хорошо. Привязка фотографии блюд меню в середине тускло освещенной столовой не будет работать. Естественный свет лучше. Ознакомиться с экспертом по фотографии, Лиз Мазонер для получения советов.

Запрос обратной связи с клиентом

Социальные медиа - это все разговоры. Вы хотите, чтобы ваши клиенты говорили о вашем ресторане и делились хорошими историями об их опыте, обедая с вашим персоналом. Поддержание присутствия на Facebook и Twitter - это приглашение для обратной связи. Многие компании не хотят иметь большое присутствие в Интернете, потому что опасаются, что люди опубликуют отрицательные отзывы на своих сайтах. Это, безусловно, риск. Но если люди говорят негативно о вашем бизнесе, разве вы не хотите знать, чтобы вы могли помочь исправить проблему и рассмотреть жалобы? Скорее всего, если кто-то выскажет отрицательный комментарий на вашей стене Facebook, ваши постоянные клиенты придут к вам на защиту, разделив их положительные истории. Подробнее о том, как обращаться с жалобами клиентов.

Обмен некоторыми рецептами Love

Pinterest наполнен рецептами ресторана - «копий-кошек» из избранных ресторанов и оригинальных рецептов из местных закусочных. Почему бы не поделиться некоторыми из ваших домашних фаворитов? После того, как вы загрузите фотографии и купили рецепты, поделитесь этими ссылками с вашими клиентами, чтобы они могли найти рецепт на своей Pinterest-плате или веб-сайте.

Делегирование ваших сотрудников

Итак, у кого есть время, чтобы сделать все это в социальных сетях во время работы оживленного ресторана?

Делегирование вышеуказанных задач сотрудникам гарантирует, что проводки выполняются последовательно, каждый день для таких сайтов, как Instagram, Twitter и Facebook. Pinterest является сайтом социальных сетей с более низким уровнем обслуживания. Вы можете опубликовать несколько рецептов здесь, так как у вас есть время, с соответствующими фотографиями. Если ваш бюджет позволяет, вы можете рассмотреть возможность заключения контрактов с компанией связи для поддержания ваших профилей в социальных сетях. Однако, как только рутина устанавливается, и лицо или лица несут ответственность за размещение в ежедневном бизнесе, не требуется много времени или денег для поддержания и дает потенциально большие результаты.