Образец меню ужина - все о меню ресторана

В этом образцовом меню ресторана подают разнообразные предметы, многие из которых переходят в меню обеда. Используя ингредиенты в нескольких разных пунктах меню, вы можете сохранить свой запас продуктов ниже и сократить количество отходов за счет порчи и снизить стоимость продуктов.

Наряду с меню обеда в новом ресторане можно добавить меню закуски, меню десертов и вегетарианское меню, чтобы расширить их выбор.

Салаты и супы

• Цезарь Выбор - хрустящий ромейн, брошенный нашей домашней повязкой Цезаря, гренками и измельченным сыром пармезан.

$ 8 куриные. 95 Креветки- $ 9. 95 Краб торт- $ 11. 95 Лобстер- $ 15. 95 Стейк- $ 13. 95
• Салат «Шпинат» - свежий шпинат, грибы и яйцо вкрутую, подается с теплым беконным винегретом. $ 7. 95
• Lobster Bisque - Свежий измельченный омар в густом и кремовом бульоне с оттенком хереса. $ 5. 95/7 $. 95
• Традиционный моллюск из Новой Англии - с моллюсками, гребешками и креветками. $ 5. 95/7 $. 95
• Французский луковый суп - $ 3. 95 / $ 5. 95

Из Барнарда

• Традиционный филе Миньон - вырезка на половину фунта, завернутая в бекон и поданная на английском булочке. $ 23. 95
• Советы по выпечке из бекона Bacon Bourbon - советы по выпечке, обжаренные с беконом и грибами, и завершенные в соусе из бурбона-барбекю. $ 18. 95
• Rustlers Ribeye - толстое ручное ребро, приготовленное на гриле по вашему вкусу. $ 23. 95
• Surf and Turf- Рецепт с королевой на гриле с креветками и гребешком alfredo. $ 28. 95
• Жареная свиная ложка - Медленная жареная свиная корейка завершена деми-глазом портабеллы. $ 19. 95
• Телятина Saltimbocca- Нежные телячьи котлеты, обжаренные свежим шалфеем и прошутом.

Готово в духовке с моцареллой и подается на кремовом асажио лингвини. $ 19. 95

Из кукольного домика

• Цыпленок A. D. Salitmbocca- Бескостная грудь курицы, обжаренная свежим шалфеем и прошутом. Готовили в духовке с моцареллой и подавали на кремовой асажио лингвини. $ 19. 95
• Курица Emeril's - Бескостная грудинка курицы, обжаренная с грибами, шпинатом, сердечками артишока, жареным перцем и жареными помидорами.

Готовый с соусом chipotle-chevre. $ 18. 95
• Цыпленок Scampi Roja- Без костей грудка курицы, обжаренной в соусе из scampi с помидорами из сыра, сердцами артишока и шпинатом. Бросает лингвини и заканчивается жареным красным перцем песто и выбором равиоли шеф-поваром. $ 19. 95
• Традиционная курица Scampi- Беззубая грудка курицы, обжаренная с грибами и тоннами свежего чеснока. Готово с белым вином, сладким сливочным маслом и лингвини. $ 17. 95
• Курица Марсала - Без костей грудь курицы, обжаренная с грибами, и завершенная в марсале и уменьшении крема. $ 16. 95
• Курица Пикатта - Без костей грудь курицы, обжаренная с легкой панировкой и завершенная каперсами, свежевыжатым лимоном и белым вином.$ 16. 95

Fresh From the Sea

• Морепродукты Sauté или Alfredo- Fresh пикша, морские гребешки, креветки залива и выбор шеф-повара из равиоли, брошенного в ваш выбор соуса.
Сливочный самодельный Альфредо- $ 22. 95 Чеснок и белое вино - $ 19. 95
• Sautéed Seafood Caprese - свежая пикша, креветки залива и морские гребешки, обжаренные со свежими помидорами, базиликом, чесноком и свежей моцареллой. $ 22. 95
• Креветки Scampi Roja- Свежие креветки залива, обжаренные в соусе из scampi с помидорами из сыра, сердцами артишока и шпинатом. Бросает лингвини и заканчивается жареным красным перцем песто и выбором равиоли шеф-поваром.

$ 19. 95
• Традиционные креветки креветки Scampi- Gulf, запеченные с грибами и тоннами свежего чеснока. Заканчивается сладким сливочным маслом, луком и белым вином. $ 17. 95
• Поймать день - спросите у своего сервера (рыночная цена).
• Блюда из морепродуктов из расторжения пива - свежая пикша, креветки залива и морские гребешки, смоченные в суперобложке Экспортного теста, обжаренного до золотисто-коричневого цвета и подаваемого на горчике картофеля фри. $ 18. 95 Рыбы и чипсы - $ 16. 95
• Запеченный фаршированный выбор морепродуктов - ваш выбор подается на нашей домашней начинке крабового мяса.
Haddock- $ 15. 95 Jumbo Sea Scallops- $ 18. 95 Креветки залива- $ 17. 95
• Выбор засахаренных морепродуктов
Пикша- $ 13. 95 Jumbo Sea Scallops - $ 16. 95 Креветки залива- $ 15. 95