Ресторан How To Guides - Как создать, открыть, обслуживать и управлять новым рестораном

есть много шагов к открытию ресторана. Будете ли вы открывать новый ресторан, купите ресторан или запустите грузовик для грузовиков, вот пошаговые руководства, в которых описывается каждый шаг, который вам нужно предпринять, чтобы стать вашим собственным боссом. Найдите все необходимое для написания бизнес-плана ресторана, покупки торгового оборудования и продажи нового ресторана.

Прежде чем открыть новый ресторан
Первый шаг в открытии нового ресторана - это сделать домашнее задание.

Наряду с поиском идеального расположения ресторана вы также должны выбрать имя, написать меню и, самое главное, найти финансирование.

Как выбрать место в ресторане - я не могу это сделать достаточно. Это все о месте, когда дело доходит до ресторана. Ищите пространство, а не место в концепции вашего ресторана. Также обратите внимание на видимость, движение ног и / или проблемы с парковкой. Читайте дальше, чтобы узнать, как вести переговоры об аренде с арендодателями.

Как выбрать название ресторана - самая интересная часть открытия нового ресторана! Выберите название, которое отражает тему вашего ресторана, местоположение или концепцию. Простое произношение и орфография - плюс. Вам нужно вдохновение? Проверьте эти вдохновляющие названия ресторанов от некоторых из самых известных владельцев ресторанов в стране.

Как написать меню ресторана - рядом с названием нового ресторана, создание меню - самое интересное, я думаю. Здесь вы можете показать свои кулинарные отбивные, так сказать.

При написании меню ресторана, убедитесь, что вы понимаете стоимость еды, чтобы ваши цены приносили прибыль. Читайте дальше, чтобы пропустить меню ресторана и как создать звездное меню для вашего ресторана.

Как написать бизнес-план ресторана. Создание бизнес-плана для нового ресторана - это первый шаг к финансированию (см. Ниже, как это сделать).

Подумайте о своем бизнес-плане, как «дорожная карта» к успеху. Он должен описать вашу концепцию, ваши прогнозируемые продажи и то, что вы планируете делать, если у вас возникнут проблемы.

Как получить финансирование ресторана - Финансирование - это самый большой блокпост между потенциальными владельцами и их рестораном. Банки обычно не прыгают вверх и вниз, чтобы получить деньги за новые рестораны. Но продуманный план может убедить любого банкира в том, что идея вашего ресторана обязательно будет успешной. Вот пошаговое руководство по подготовке бизнес-плана, подготовка к банковскому собеседованию и поиск инвесторов.

Как начать грузовик с грузом. Грузовой автомобиль похож на ресторан на колесах. Он имеет несколько отличительных преимуществ перед традиционным рестораном для еды. Грузовик может пойти туда, где находятся клиенты. Он имеет довольно низкие накладные расходы, по сравнению с рестораном, и требует гораздо меньше персонала.Однако продовольственный грузовик по-прежнему является бизнесом, который требует большой работы и внимания, особенно в первые пару лет. Владельцы грузовых автомобилей закладывают долгие дни и имеют схожие проблемы с владельцами ресторанов, такими как медленное время года, плохая погода и вялая экономика.