Карьера Профиль и описание: Свинья Фермер

Фермеры-свиньи несут ответственность за ежедневный уход и управление свиньями, выращиваемыми для производства свинины.

Обязанности

Обязанности фермера-свиноводства включают в себя распределение продуктов питания, предоставление лекарств, наблюдение за животными за признаками болезни, проведение обслуживания объектов, проверку надлежащей вентиляции и температурных условий, помощь в родах с проблемами, проведение искусственного осеменения или другое разведение обязанности, ведение учета и координацию удаления отходов.

Они также могут отвечать за маркетинг животных и транспортировку запасов на фермы или перерабатывающие предприятия.

Фермеры свиней тесно сотрудничают с крупными ветеринарами животных для обеспечения надлежащего здоровья своих животных с помощью протоколов вакцинации и лечения. Они также могут консультироваться с диетологами по питанию и представителями по продажам кормов для скота при разработке планов диеты.

Фермеры-свиньи также могут воспользоваться опытом управления сотрудниками, поскольку для большинства коммерческих операций требуется много сотрудников. Менеджеры ферм отвечают за планирование смены сотрудников и контроль за ежедневными операциями. Крупные коммерческие операции могут содержать тысячи животных на месте.

Как и в случае с большинством видов земледелия и животноводства, свиноводческий фермер часто должен работать долгие часы, включая ночи, выходные или праздничные дни. Многие из них связаны с тем, что время от времени подвергаются воздействию элементов и экстремальных температур, хотя коммерческое свиноводство обычно проводится внутри зданий с климат-контролем.

Варианты карьеры

Фермеры-свиньи могут производить свиней в операциях по отроду до конца (которые выращивают поросят от рождения до убойного веса), операции с кормушками (которые выращивают поросят от рождения до где-то в диапазон 10-60 фунтов, когда они продаются финишерам), и операции финишера (которые покупают свиньи и поднимают их до убойного веса).

Образование и обучение

Почти все свиноводческие фермеры имеют (как минимум) диплом средней школы, многие из которых имеют высшее образование в таких областях, как наука о животных, сельское хозяйство или тесно связанная с ними область. Курсовая работа для этих степеней обычно включает курсы по животным наукам, производству, мясной науке, анатомии и физиологии, генетике, размножению, питанию, разработке рациона, технологии, деловому администрированию и сельскохозяйственному маркетингу.

Многие начинающие свиноводческие фермеры внедряются в отрасль посредством участия в молодежных программах, таких как Future Farmers of America (FFA) или 4-H клубы. Эти группы дают молодым людям возможность заниматься ассортиментом сельскохозяйственных животных и конкурировать с ними на выставках животноводства. Ценный опыт также может быть получен через работу по семейным фермерским операциям.

Зарплата

Хотя обзор окладов Бюро статистики труда (BLS) не собирает конкретные данные для фермеров-свиней, общая категория менеджеров фермерских и ранчо сообщила о средней заработной плате в размере 68 050 долларов США в год (32 доллара США).72 часа) в мае 2014 года. Зарплата варьировалась от менее 34 долл. США, 170 для самых низких 10% до более чем 121 долл. США, 690 для лучших 10%. Доходы от свинофермы могут широко варьироваться в зависимости от издержек производства, погодных условий и рыночной цены на свинину.

Заработная плата отдельного свиноферма может также варьироваться в зависимости от типа работы, в которой он работает (коммерческая или семейная ферма), его уровня опыта и количества управляемых свиней.

Если это не применяется корпоративным предприятием, которое платит им фиксированную зарплату, фермеры свиней также должны учитывать другие расходы на управление фермой при определении их конечной прибыли каждый год. Эти операционные расходы могут включать поставки, питание, топливо, трудовые ресурсы, ветеринарный уход, страхование, удаление отходов и оборудование.

Обзор карьеры

Исследование Бюро статистики труда (BLS) показывает, что ожидается, что количество доступных рабочих мест для менеджеров ферм и ранчо покажет небольшое снижение (около 2 процентов) с 2014 года по 2024 год. Это изменение в общее количество должностей в основном связано с консолидацией мелких фермерских хозяйств в более крупные предприятия.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США также обнаружила, что общее количество свиноферм уменьшилось из-за консолидации небольших операций в более крупные коммерческие организации, которые специализируются на одном этапе производства.

Исследование, проведенное Агентством экономических исследований Министерства сельского хозяйства США в 2012 году, показало, что производство свинины должно продемонстрировать прибыль в течение следующего десятилетия из-за снижения затрат на корм, увеличения продуктивности разведения и увеличения веса убоя. Ожидается также увеличение потребления свинины, хотя ожидается, что цены на свинину останутся относительно неизменными.