Как продать свой новый продукт на весь рынок продуктов питания

Каждый клиент еды спрашивает у меня ключи к Как продавать на всю еду. Вся еда похожа на Apple … она желательна. Просто посмотрите на продовольственные шоу, как Fancy Food, и обратите внимание на то, что покупатели Whole Foods получают по мере прохождения по проходам.

Итак, что является лучшим способом научиться продавать всю еду? Я сказал … найти ранние продукты питания компании, которые достигли шельфового пространства на региональном или национальном уровне и попросить их поделиться своими историями, успехами, проблемами и да, обострениями!

Итак, вот где Мег Карлсон входит.

Мэг является генеральным директором Melt Organics, который делает Rich & Creamy Melt® органическими все натуральными масляными спреями для любителей масла, ищущих более здоровую альтернативу. Доступен в оригинальных и медовых ароматах.

Мэг, и я согласен с тем, что продажа Whole Foods - это нечто большее, чем наличие отличного продукта дегустации, который является естественным или органическим. Это требует понимания того, как передать свой бренд, чтобы показать, как вы понимаете, как удовлетворить их потребности в Merchant, а также их потребности в маркетинге? Вы не знаете, что я имею в виду? Вот почему вам нужно научиться продавать Whole Foods и почему я пишу эту серию статей, чтобы помочь вам подготовиться к этой первой встрече с покупателем.

Разработка новых продуктов для всей пищевой продукции

Что вы сделали в своей новой разработке продукта, чтобы сделать ваш продукт привлекательным для всего потребителя продуктов?

В разработке Melt важно понимать философию Whole Foods, инициативы по защите интересов и продукты, которые они несут.

Качество продукции имеет первостепенное значение, и продукт должен иметь отличный вкус. Растение уже было под его поясом. Сертификаты также приветствуются. В расплаве используются ингредиенты самого высокого качества, не содержащие ГМО и честной торговли, и его продукция уже сертифицирована как органическая, так и кошерная. В результате предпочтений WFM от своих клиентов компания Melt также провела и получила сертификат Fair Trade Fair for Life за свой №1, масло Virgin Coconut Oil и Non-GMO Project (NGP) для своей медовой органической массы.

Клиент Whole Foods оценивает все эти атрибуты.

Почему вы ставите свою цель продавать свою продукцию в Whole Foods?

Вся еда воспринимается как «Святой Грааль» в натуральном пищевом бизнесе. Если вы не в Whole Foods, восприятие многими ключевыми заинтересованными сторонами может заключаться в том, что вы не добились успеха. Это может замедлить рост, даже если ваш бренд и продукты имеют значительное распространение. В Whole Foods есть кеш, который сделал Melt более желательным для наших потребителей, наших партнеров и наших инвесторов.

Какие препятствия вы преодолели качки Розничного покупателя?

Национальное соглашение о распределении требует времени. Для Melt потребовалось два года с момента нашего первого введения, чтобы обеспечить размещение на национальном шельфе с WFM.

Мы узнали, что Whole Foods предпочитает проверять, что продукт будет продвигаться по брендам, продаваемым в отдельные подразделения в первую очередь, однако жесткая часть ситуации - это обзоры категорий на региональном и национальном уровне, все они выполняются одновременно.

Мы сосредоточили свою энергию на стратегии, приблизившись к уже успешным дивизиям, уже продавая Melt или где у нас были отношения с покупателями, чтобы предоставить отзывы о продажной мощности Melt. Мы индивидуально ориентировали районы Востока и Запада, которые, по нашему мнению, были бы особенно успешными.

Как только мы обеспечили распределение в этих регионах, мы отправились в корпорацию, чтобы сделать официальную презентацию. Отдельно и одновременно нам нужно было обеспечить размещение дистрибьюторов, предпочитаемых каждым из подразделений WFM.

Потенциальные отклонения от розничного покупателя

Каждый вызов по продажам имеет потенциальные области для отказа … препятствия, которые могут остановить обсуждение с покупателем. Вы отклонились?

Наша первая презентация на удивление была представлена ​​национальной покупательной группе Whole Foods. Мы получили хорошие результаты. Тем не менее, они еще не были готовы к Melt. Это когда мы вернулись в региональные подразделения для продажи. Мы получили от покупателей то, что у них уже есть аналогичные продукты. Наша работа заключалась в том, чтобы действительно провести различие между Melt и его конкурентами и показать, почему этот продукт будет представлять интерес для клиентов Whole Foods.

Как только мы смогли вернуться к национальным покупателям с дивизионным интересом, национальная группа покупок выбрана для перевозки расплава. Что касается портала VFM Vendor Portal, мы должны были проверить определенную информацию для обеспечения точности.

Каковы были полученные вами сертификаты, такие как Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Organic и т. Д.

Мы используем только самые высококачественные органические и не-ГМО-ингредиенты в расплаве и медовом расплаве. Сертификаты, относящиеся к нашей продукции, - это Organic, Kosher, Non-GMO Project и Fair Fair Fair for Life.

Вся информация портала о продуктах

Каков был ваш опыт работы с полным продуктовым порталом? Вы были полностью подготовлены в первый раз или вам нужно было вернуться несколько раз до утверждения?

После того, как вы одобрены для продажи, вы запрашиваете доступ к Portal поставщика. Мы еще не получили нашу регистрационную документацию. Мы рассчитываем получить эту информацию в ближайшее время, когда мы выходим на полки в сентябре и октябре.

Вся презентация продуктов питания

Как вы создали презентацию, балансирующую потребности продавца и маркетинговые потребности?

Национальная сборная Whole Foods очень специфична для своих требований к представлению. Они предоставляют вам одностраничный шаблон для презентации. Помимо нужного пейджера, мы подготовили колоду (колода - это термин для презентации PowerPoint) с дополнительной информацией, чтобы ответить на любой вопрос, который у них может возникнуть в отношении стратегии перехода на рынок, цель рынок, конкурентное позиционирование, детали продукта, сертификаты и т. д.Вся еда была очень полезна. На ранних этапах они предоставили ценную обратную связь и руководство относительно того, что нам нужно было сделать, чтобы преуспеть в продаже в Whole Foods. Мы убедились, что наша упаковка полностью соответствует FDA и их протоколу маркировки до подачи покупателя.

Каждое подразделение также имеет предпочтения и может быть заинтересовано в более подробной информации, чем в одном пейджер. Мы выяснили, что трудно получить встречу без продовольственного брокера, так как большинство покупателей WFM предпочитают отношения с поставщиками через брокерское представительство.

Дополнительная информация:

Предприниматель для женщин использует Crowdfunding для запуска в целую еду

Одноранговое финансирование через Crowdfunding

Больше женщин в еде

Женщины-предприниматели Решают диплом CupCake