Видео: Что делать, если разъемная форма для выпечки протекает. 2024
Сковороды Springform позволяют легко получать нежные пирожные из кастрюли, не повреждая их, но они не являются необходимостью. Сковорода пружинной формы представляет собой тип сковороды, изготовленной в двух частях. Он имеет основание и съемное кольцо, которое служит стороной сковороды. Когда вы присоединяете кольцо к основанию, у вас есть полная кастрюля для торта, которая функционирует как любая другая кастрюля. Это ничего особенного.
Но когда вы разобьёте это, вот тогда весна весенней формы.
Если у вас хрупкий торт, например чизкейк, вы можете сделать это в этой кастрюле. Затем, когда вы закончите, вы можете снять бока, поэтому пирог все еще сидит на подставке. Нарезка и подача торта становятся намного проще, полностью устраняя необходимость переноса торта с кастрюли.
Если у вас нет весеннего кастрюли, вы можете использовать несколько вещей на своем месте.
4 Альтернативы палубе Springform
1. Подавать торт с панка
Вам действительно нужно удалить пирог с кастрюли? Если вы захотите пропустить публикацию фотографии готового продукта, и вам все равно, что вы презентацию, просто подавайте готовый торт с кастрюли. Пока это вкусно, никто не позаботится.
2. Линия торта с пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой
Любая кастрюля для пирога или круговая плита отлично справятся с заменой сковороды пружины. Выровняйте кастрюлю с фольгой или пергаментной бумагой, чтобы вы могли мягко поднять пирог, когда это будет сделано.
Оставьте хорошую длину фольги или бумаги, висящих на кастрюле, чтобы облегчить подъем. Вы даже можете подумать об использовании квадратного сковорода, чтобы вы могли выровнять его двумя слоями, по одному в каждом направлении. Этот подход дает вам ремень, который вы можете использовать, чтобы поднять торт, не нарушая его. Иногда помощь второго лица при поднятии тоже полезна.
3. Выпекайте торт в канистре из силиконового торта
Если ваш торт можно перевернуть, чтобы удалить из сковороды, кастрюли с силиконовым тортом - это чудеса для освобождения торта, и они доступны во всех возможных формах. Силиконовые кастрюли не будут хорошо работать для чизкейка, но они предлагают хорошую альтернативу для более крепких тортов. Обязательно распыляйте и муки в форме хорошо, чтобы помочь с выпуском.
4. Выпекайте торт в одноразовой подставке из фольги
Купите одноразовую сковородку из фольги и вырежьте стороны после охлаждения торта. Чтобы получить лучший выпуск, охладите торт в холодильнике и запустите острый нож вокруг края, прежде чем разрезать фольгу. Этот метод основан на той же концепции, что и сковорода springform, не требуя, чтобы вы купили (и сохранили) еще одну кастрюлю.
Корректировка рецептов для запасных заменителей весны
Поскольку сковороды пружинной формы имеют тенденцию быть довольно высокими, вам, вероятно, потребуется разделить содержимое торта между двумя сковородками или использовать большой кастрюлю, например 9 "x13".В любом случае планируйте отрегулировать время выпечки. Торты в более мелких кастрюлях выпекаются быстрее. Следите за своим пирогом и вытащите его из духовки, когда это будет сделано.
Больше стендов для кухонного оборудования
Если есть другие вещи, помимо кастрюли springform, которые у вас еще нет, вы, вероятно, можете найти для них и альтернативу.
Просто нажмите на любой из этих кухонных инструментов для списка замен.
- Обрезная щетка
- Чеснок
- Кухонные фрезы
- Двойной котел
- Жировой сепаратор
- Погружной блендер
- Кухонная шпагат
- Пергаментная бумага
- Вес пирога > Обжарка
- Турецкий бастер
Что использовать, если у вас нет жирового сепаратора
Вот два способы удаления жира, соусов и бульонов без жироотделителя, используя один из этих трюков.
Вот что нужно использовать, если у вас нет кондитера
, Когда вы выпекаете и не имеете печенья, вот список некоторых альтернативных принадлежностей, которые вы можете использовать, чтобы нарезать масло.
Что использовать Если у вас нет веса пирога
Нет весов пирога? Вот четыре вещи, которые вы можете использовать, чтобы весить свой пирог, так что это получается отлично.