Что использовать, если у вас нет жирового сепаратора

Нужно удалить жир из подливки, соуса, соков или бульона? Если у вас нет жироотделителя, просто используйте один из этих трюков:

Если у вас есть время

Налейте жидкость, которую нужно обезжирить, в миску; дайте ему немного остыть; затем вставьте его в холодильник на несколько часов или на ночь. Жир поднимается к верхней части чаши и образует твердую кожу. Просто выкопайте кожу, и вам хорошо идти.

Если вам нужно это сейчас

Пусть жидкость сидит в течение нескольких минут, поэтому жир успевает отделиться и подняться на вершину.

Затем, используйте индейку, чтобы высасывать жир. Если у вас нет индейки, используйте ложку. Это не так точно, но он выполнит свою работу.

Поместите жир в одноразовый контейнер и дайте ему затвердеть. Затем бросьте его в мусор. Не налить жир в канализацию; это заткнет вашу сантехнику.

Что такое жировой сепаратор?

Жировой сепаратор выглядит как кувшин или лейка с длинным сливным носиком. Лучшие модели имеют крышку с отверстиями, которые действуют как сетчатый фильтр. Когда вы наливаете бульон или другие жидкости через крышку, он ловит все большие овощи и то, что вы пытаетесь напрячь. Жидкость проходит через отверстия в жироотделитель. Жир выделяется из жидкости в течение нескольких минут и останавливается в верхней части жидкости. Так как жир сидит выше сливного желоба, когда вы наклоняете сепаратор жира, чтобы вылить, отжигая жидкость выходит, а не жир.

Просто вылейте, пока не получите большую часть жидкости.

Затем избавьтесь от жира.

Если вам нужно часто напрягать жир, это полезный инструмент для владения. В противном случае описанные выше пренебрежительные трюки должны работать нормально.

Купите жировой сепаратор на Amazon