Рекламировать новый ресторан - создание эффективного плана

Реклама в ресторане происходит во многих формах. Рекламные ролики с радиопостановками, рекламные ролики на телевидении; даже купоны - это все способы рекламы нового ресторана. Вы можете нанять PR-агентство, чтобы помочь вам получить ваше сообщение, или вы можете сделать это самостоятельно. Реклама - это не одноразовая сделка. Рекламные планы меняются от года к году, от сезона к сезону. У вас есть летний сезон и меньше бизнеса зимой, вам потребуются два решительно разных рекламных плана.

Сложность: Средняя

Требуемое время: Вкл.

Вот как:

1. Знайте свою аудиторию . К кому обращается ваш ресторан? Семьи? Профессиональные карьеры? Те, кто ищет легкую, быструю еду или неторопливый расслабленный ужин. Вы уже должны знать, кто ваша целевая аудитория, как указано в бизнес-плане ресторана.
2. Начать использование социальных сетей . Хотя печатные объявления и радиопостановки по-прежнему являются хорошим способом рекламы вашего ресторана, основная часть ваших усилий должна быть сосредоточена в Интернете. Если в вашем ресторане нет веб-сайта, подумайте о том, чтобы инвестировать в него. Если на данный момент новый веб-сайт не находится в бюджете, настройте страницу в Facebook для своего ресторана. Вы можете бесплатно разместить свою контактную информацию и даже свое меню прямо на Facebook.
3. Создать стратегию для привлечения потенциальных клиентов-клиентов . Ваша стратегия будет зависеть от вашего бюджета. Телевизионные рекламные ролики дороже, чем радиореклама, которые дороже газетных объявлений. Подумайте о своих клиентах и ​​о том, где они, скорее всего, будут видеть ваши. Если вы управляете спортивным баром и грилем, то спонсирование местной команды софтбола или спортивного турнира имеет смысл. Если вы хотите привезти семьи, положить купоны на бесплатную еду детей в воскресной газете будет хорошим шагом.
4. Четко укажите ваше сообщение . Что отличает вас от конкурентов? У вас есть специальное меню для детей или спортивный ночной буфет? Вы предлагаете самый дешевый город гамбургеров? Вам нужно добраться до целевой аудитории и оставить их с сообщением, которое они будут помнить. Занятые мамы, вероятно, не заботятся, если у вас есть телевизоры с большим экраном с четырьмя различными играми с мячом, идущими одновременно. Но они собираются поднять руку во время сна детей без еды во вторник. И наоборот, одинокие мужчины, ищущие ночь, не собираются стекаться в учреждение, предлагающее бесплатные книжки-раскраски и цветные карандаши с детьми.