Что такое хорошая концепция грузового грузовика? - Рестораны

Хороший грузовик - отличный способ начать работу в ресторанном бизнесе. Это довольно низкие инвестиции, по сравнению с открытием нового ресторана. t также предлагает множество других льгот, таких как низкие накладные расходы и небольшая заработная плата. Большинство продовольственных грузовиков используют бесплатную рекламу и маркетинг через сайты социальных сетей, такие как Facebook, Twitter и даже Pinterest.

Пищевые грузовики больше, чем бутерброды

Вы определенно не должны ограничиваться только гамбургерами или бутербродами или пиццей, когда дело доходит до выбора темы для грузовых автомобилей.

Продовольственные грузовики прошли долгий путь со времен молодого мороженого или продают гамбургеры и собаки. Сегодня, похоже, есть грузовик для почти всех видов кухни, от кексов для гурманов до австрийской ветчины до вьетнамских лимонных пасхальных тако.

Местные продукты - популярная тема для грузовых автомобилей

Местные продукты продолжают оставаться одной из самых сильных тенденций в ресторане за последние несколько лет, при этом все больше ресторанов включают местные продукты, включая органические и устойчивое питание, в свое обычное меню. И продовольственные грузовики следуют комплексу, предлагая широкий выбор местных продуктов питания. Underdog Truck из Сан-Диего предлагает сэндвичи с колбасой, приготовленные только из местных продуктов. Знаменитый шеф-повар Рокко Диспириту имеет свой собственный грузовик, Теперь Ешьте это! , где основное внимание уделяется здоровому питанию. Мало того, что все входы, такие как сырная индейка черная фасоль enchiladas и искусственный обжаренный цыпленок Цзяо Цзяо менее 350 калорий, в меню есть калорийная информация, размещенная на нем.

Пищевые грузовики получают фантазии

Региональные и международные кухни всегда являются популярными темами для грузовых автомобилей. Red Hook Lobster из Нью-Йорка предлагает разнообразные фирменные блюда из морепродуктов в Новой Англии, такие как моллюски-похлебки, рулеты из омаров и рулеты из креветок. Bratwurst King из Вирджинии предлагает блюда европейской кухни с меню, которое включает в себя bratwurst (очевидно), курица из паприки, австрийский гуляш и домашние пирожные и штрудель.

Грузовик Lemongrass из Вашингтона предлагает настоящую кукурузу или свинину из лимонной травы в четырех разных стилях - салат с лапшой, как тако или как сэндвич, сохраняя меню простым и прочным. Ознакомьтесь с этими 10 крутыми темами грузовиков, чтобы помочь вам вдохновить!

Прежде чем решиться на любую тему, вы сначала хотите убедиться, что грузовик для грузовых автомобилей является законным для вашего района, города или города. Это может показаться неистовым, но вы будете удивлены, сколько мест не разрешают продовольственные грузовики или не накладывают ограничения на количество разрешений на грузовые перевозки, разрешенных в любой момент времени. Пример: Лос-Анджелес и Нью-Йорк - две из самых загруженных областей для предприятий грузовых автомобилей, и у обоих есть ограничения на количество разрешенных разрешений.Узнайте больше о том, как начать бизнес по производству грузовых автомобилей.

И хотя продовольственные грузовики значительно дешевле, чем в традиционном ресторане, они все равно стоят денег. Само по себе продовольственный грузовик будет стоить тысячи долларов, даже используется. Если у вас не будет много лишних денег, вам, скорее всего, придется искать финансирование через банк, бюро малого бизнеса или инвесторов. Читайте дальше, как подготовиться к банковскому собеседованию.