Образец Карта комментариев для посетителей

Постоянная часть управления вашим рестораном должна регулярно отслеживать отзывы клиентов. Есть много способов сделать это - личные беседы, через социальные сети, через ваших сотрудников и самый проверенный метод - карточку комментариев клиента.

Комбинированные карты - это возможность для клиентов как хвалить ваш ресторан, так и делать предложения. Они предлагают мгновенную обратную связь об обслуживании клиентов, выборе меню, приготовлении пищи, чистоте и общей атмосфере вашего ресторана.

Пока вы будете получать критику, многие сотрудники ресторана будут приятно удивлены тем, что клиенты с положительной обратной связью останутся в комментариях.

Вы можете адаптировать эту карточку комментариев ресторана в соответствии с вашей конкретной концепцией ресторана и клиентской базой. Не забудьте добавить место для имени, адреса и электронной почты для клиентов. Вы можете распределять карточки с каждым приемом пищи, каждую смену или периодически распространять их. Вы также можете предлагать карточку с комментариями в цифровом виде на своем веб-сайте или на своей странице в Facebook, используя такие сервисы, как Survey Monkey. Тем не менее, бумага и ручка по-прежнему являются хорошим способом захватить клиентскую плату, пока она еще свежая. Сколько раз вам давали адрес онлайн-опроса с покупкой? Сколько раз было заполнено анкетирование? Предлагая простой и быстрый способ дать обратную связь, через карточку комментариев увеличится ваш коэффициент ответов и даст вам значимые данные для работы с целью улучшения.

Примеры вопросов для карточки комментариев ресторана

Уровень аренды в следующих областях по шкале:
1 неприемлемо
2 нуждается в улучшении
3 fair > 4 хорошо
5 Отлично
Ваш сервер:

Дружественный
Знающий
Подсказка
Еда:

Части
Вкус
Презентация
Чистота

Столовая
Зона ожидания
Бар
Туалетные комнаты
Меню

Разнообразие Описание
Цены

Другие вопросы, которые необходимо включить:

Что вы сегодня заказали?

Как часто вы обедаете с нами?

o Первый раз
1-4 раза в год
1-2 раза в месяц
o Раз в неделю или более
Хотели бы вы быть в нашем списке рассылки?

Пожалуйста, добавьте любые другие комментарии, которые помогут нам улучшить ваш ужин.

Комбинированные карточки должны быть напечатаны на бумаге хорошего качества и иметь логотип вашего ресторана и почтовый адрес, при условии, что патрон хочет взять карту домой и заполнить ее и отправить обратно. Для дальнейшего увеличения обратной связи с клиентами вы можете предложить призы или подарочные сертификаты в качестве стимула. Если клиент заполняет карту и добавляет свое имя и адрес электронной почты, они должны быть введены, чтобы выиграть [добавить потрясающий приз здесь]. Это также хороший способ увеличить свой список рассылки для других рекламных мероприятий.

Если вы отложите сбор отзывов клиентов, пришло время для начала. Вы можете найти области, которые нуждаются в фиксации, но вы также узнаете, что работает очень хорошо. Обязательно найдите время, чтобы отпраздновать эти успехи со своими сотрудниками и рассказать им спасибо!