Видео: Маркетинг в ресторанном бизнесе, как раскрутить ресторан без денег 2024
Рекламные акции в ресторанах предлагают возможность охватить как новых, так и существующих клиентов, демонстрируя свою признательность за их бизнес. В зависимости от типа ресторана, в котором вы работаете, а также размера и дизайна, некоторые рекламные акции могут работать лучше других. Многие рекламные акции для ресторанов легки и доступны для реализации. Другие занимают некоторое время, чтобы планировать, но успешное мероприятие, такое как дегустация вин или обеденный ужин, может привести к продолжению бизнеса задолго до этого.
Трюк с рекламными акциями в ресторанах, которые обычно предлагают скидку на еду и напитки, - это увеличение спроса на клиента, увеличение средних показателей (и подсказок!).
Счастливый час
Продвижение классического ресторана, если оно когда-либо было. Для тех, кто не знаком с «Счастливым часом», в ресторане предлагаются специальные блюда, как напиток, так и пункты меню (обычно закуски) в течение часа (иногда более длинные, но счастливые часы звучат глупо), обычно между 17:00 до 19:00. Счастливый час - это то, что нужно сделать в толпе после работы. Вы можете увеличить количество клиентов, которые приходят на дисконтное пиво, предлагая им меню обеда и ночные скидки, когда они сидят в баре. Узнайте больше о возможной рекламе в ресторанах.
Two-to-One
Это еще одна рекламная кампания, которая выдержала испытание временем. Клиенты любят сделку и два обеда за одну цену не исключение. Трюк с двумя специальными предложениями состоит в том, чтобы предлагать пункты меню с низкой стоимостью пищи, что, в свою очередь, снижает цены.
Специальные макароны, курица, недорогие порезы из говядины или свинины и некоторые морепродукты - хорошие варианты для двух-для-одного ужина. Вы можете увеличить стоимость двух-на-один, добавив десерт, кофе или пару напитков.
Обед Дегустации вин или пива
Обеды для дегустации вин - отличные промо-акции для медленных сезонов, например, в конце зимы, когда люди страдают от лихорадки в кабине.
Ваш дистрибьютор вина может выступать в роли сомелье и помогать вам планировать меню фиксации приправки с правильным сочетанием вина. Кулинарный пивной обед - хорошая альтернатива вину и понравится любителям микробизнеса. Узнайте больше о том, как планировать винный ужин.
Праздники
Праздники могут быть очень прибыльными акциями для ресторанов. Предлагая меню фиксации prix для Дня святого Валентина, Дня матери или других особых случаев, это хороший способ сохранить кухню из сорняков во время ужина. Также тщательно расстояние между вашими заказами поможет ночью пойти более гладко и обеспечить, чтобы у клиентов был отличный ужин. Проверьте это праздничное меню.
Развлечения
Живая музыка, вечеринки с открытым микрофоном и стойкая комедия - это всего лишь несколько развлекательных возможностей, которые могут попробовать рестораны, чтобы привлечь больше бизнеса.
Тематические ужины
Тематическое меню ужинов - это еще одно поощрение ресторана, которое можно разместить на ежемесячной или ежегодной основе.Вы можете согласовать тематический ужин с праздником, например, шоколадный тематический ужин на День святого Валентина, или принять его в течение медленного сезона, чтобы привлечь больше бизнеса. Темы могут включать в себя что-то этническое, такое как Итальянская ночь, Карибский круиз или Asian Fusion или местная плата за проезд из региональных ферм.
Фандрайзеры
Партнерство с общинными группами по сбору средств - еще один способ привлечь бизнес, а также сделать доброе дело. Есть много разных видов сборов по сбору средств. В некоторых случаях ресторан жертвует процентом прибыли на благотворительность. Другие сборщики денег могут включать продажу билетов, которые покрывают расходы на питание, причем часть поступлений поступает на благотворительность.
Общая информация
Если у вас есть бар в вашем ресторане, ночь мелочей может принести хорошую толпу в середине недели, особенно между спортивными сезонами. Клиенты объединяются, и команда-победитель получает призы, такие как подарочные сертификаты в ресторане, футболки или пинты.
Конкурсы
Предложите призы для клиентов, которые придумают лучшее новое название пива или сэндвич-пар. Даже лучше, чем свободная футболка, - это права хвастовства, которые приходят с победой.
Спортивные мероприятия
Даже если вы не являетесь поклонником Суперкубка, есть много людей, которые есть. Предлагая ужины для «Большой игры» (независимо от сезона и игры, которые могут быть), чтобы соблазнить людей, чтобы поесть, вместо того, чтобы оставаться. Фантастический спортивный пул - это еще один способ привлечь клиентов к продвижению, предлагая денежное вознаграждение (только если это законно - обязательно проверьте свои законы штата) или другие призы.
5 Способов использования Facebook для продвижения вашего ресторана
Используйте эти пять функций Facebook, таких как прямая трансляция и фото что делает его идеальной платформой для социальных сетей для маркетинга ресторана.
Простые советы в области социальных медиа для продвижения вашего ресторана
Вы ищете новые способы продвижения своего ресторана онлайн? Следуйте этим советам, чтобы создать лучшую стратегию в социальных сетях для вашего ресторана.
Идеи для продвижения вашего ресторана
Способы продвижения вашего ресторана, включая дегустационные ужины и занятые праздники, такие как новогодние Ева, День святого Валентина и Неделя в ресторане.