Как стать дружелюбным ребенком рестораном-игрушками для детей

Когда я захожу в ресторан с мужем и четырьмя детьми, я почти слышу стоны персонала ожидания. Отлично, кучка детей. Мало ли они знают, что мои дети - дети ресторана. Они выросли в бизнесе и знают, что ожидается от них на публике. Они также опытные едоки. Один сын заказывает коктейль креветок для закуски, а другой предпочитает салат «Цезарь». Паста с соусом Альфредо всегда является фаворитом среди всех четырех.

Когда мы уходим, мы всегда хорошо говорим (в отличие от многих других людей, которые говорят это, а затем оставляют 10%, те, кто в ресторанном бизнесе действительно хорошо подсказывают). Наш сервер предлагает нам прощаться с улыбкой и всегда побуждает нас скоро вернуться.

Я понимаю, что мои дети не являются нормой, когда приходит еда. Большинство ресторанов, которые обслуживают семьи, испытывают кричащую истерику ребенка и измученные родители, которые волчат свою еду и продолжают преследовать своего малыша в столовой. В то время как рестораны не могут контролировать поведение детей (о, если это было бы неплохо), они могут сделать весь процесс обеда намного легче для родителей. Мало того, что родители по достоинству оценят помощь, они с большей вероятностью вернутся, даже после того, как дети перестанут публиковать критики.

Начните с персонала

Многие из наших сотрудников - студенты колледжа, у которых нет детей. У них нет ни малейшего понятия, что это такое, чтобы поесть с маленькими детьми.

Обучите свой персонал как можно более полезному, начиная с момента, когда семья пробирается через дверь. Если возможно, семьям следует предоставить больший стол (если их четыре, дайте им стол на шесть), чтобы у детей было место для окраски или игры. Ничто не раздражает меня больше, чем забивают стол, пытаясь найти место для всех принадлежностей для младенцев и малыша, которые необходимы, когда выходите из дома (бутылки, детское питание, сумка для пеленок, игрушки, список можно продолжать и продолжать).

Персонал также должен быть обучен обращаться с детьми с той же вежливостью и уважением, что и пожилые покровители. Сервер никогда не должен показывать раздражение или неуважение к ребенку, какими бы плохими они ни были. Помните, что дети тоже являются клиентами.

Запасы на ресторане Kid Supplies

Наряду с предлагая стульчики для сидения и кресла-усилители, сотрудники должны предлагать красящие материалы и игрушки. Однако, прежде чем бросать корзину солдат армии на стол для детей, серверы должны сначала спросить родителей, есть ли игрушки за столом. То же самое для раскраски. Во многих ресторанах есть специальные пакеты для детей, такие как коробочные мелки и тарелки. Мы просто держим чашки цветных карандашей и негабаритных раскраски, удобные для наших покровителей, а также пестрый ассортимент автомобилей и тракторов. Это дешевле, и дети так же счастливы.Чашки Sippy также являются необходимостью для любого дружеского ресторана. Вы когда-нибудь видели двухлетнюю попытку выпить напиток из бокала или пинты в майонезе?

Некоторые сети ресторанов выдают воздушные шары. Я советую против этой практики. Они не только удушат опасность для маленьких детей, но и раздражают их за столом и в машине.

Еловое меню для детей

Дни картофеля фри и куриных пальцев в качестве основного блюда в меню для детей в ресторане быстро исчезают после кризиса национального ожирения в Соединенных Штатах.

Многие рестораны предлагают всевозможные здоровые альтернативы традиционному меню для детей, в том числе свежие фрукты и овощи и не жареные изделия, такие как запеченная курица или макароны с красным соусом. Вот несколько пунктов меню ресторана, которые предлагают здоровую альтернативу картофелю фри и хот-догам:

• La Tascas предлагает альбиниды - фрикадельки из говядины в испанском стиле, подаваемые с овощным и томатным соусом и салатом для детей.
• Perkins Restaurant & Bakery предлагает куриные пальцы с соусом из брокколи и сыра.
• Предложения Ruby Tuesday предлагают жареную курицу со свежей, обработанной брокколи.

По мере того, как родители больше осознают влияние нездоровой пищи на своих детей, они будут ценить более здоровые варианты меню.