Можно ли повторно использовать банки для бакалейных магазинов для консервирования?

Как бы заманчиво это ни было, небезопасно повторно использовать банки бакалейного магазина для домашнего консервирования. Хотя вы можете подумать, что вы экономите деньги, вы действительно можете настроить себя на большой беспорядок или даже травму.

Почему банки не консервируют банки для консервирования?

Баки для продуктовых магазинов, которые когда-то содержали спагетти-соус, соленые огурцы и другие продукты, не должны использоваться повторно для домашнего консервирования. Стекло обычно не такое густое, что делает их более склонными к разрушению или взрыву при нагревании.

Если ваши консервные банки взрываются, вы будете:

• Отходы пищи, которую вы пытаетесь сохранить, что полностью побеждает цель сэкономить деньги.
• Риск порезаться на разбитое стекло, пытаясь убрать беспорядок.
• Взрыв во время процесса консервирования является страшным и может привести к легкой или серьезной травме, если вы не в том месте, когда это произойдет.

Кроме того, шейка банки, которую вы покупаете в магазине, часто слишком коротка, чтобы обеспечить надлежащую печать. Консервные банки имеют конкретную конструкцию - двухсекционную крышку с глубокими канавками и широким ртом - это означает, что при сохранении пищи они дают последовательные результаты.

Банки с продуктовыми магазинами, с другой стороны, приходят в любой форме и в размерах. Крышки часто очень тонкие и всего лишь одна часть. Они предназначены для герметизации промышленного оборудования, а не для вашего домашнего консервирования.

Хорошо, консервные банки дешевы!

Хорошей новостью является то, что консервные банки довольно недороги и могут использоваться повторно годами и годами.

Держите банки в чистоте и храните их в надежном месте, где они не будут повреждены между сеансами консервной банки.

Единственный кусок, который вам нужно купить для следующего раунда консервов, - это внутренняя крышка. У них есть печать, предназначенная для одноразового использования, но это тоже очень дешево.

О тех банках «Мейсон» в магазине

Это стало модным для соусов, джемов и других продуктов, чтобы на них было написано слово «Мейсон».

Не обманывайтесь ими в продуктовом магазине!

Они часто используются, чтобы придать продукту ощущение «вниз по дому» и не следует считать индикатором качества банки.

Как использовать банки, купленные в магазине

Вместо того, чтобы пытаться пищу с пустыми баночками, используйте их по дому другими способами. Они идеально подходят для хранения многих мелочей и позволяют вам точно видеть, что внутри.

• Хранить травы и специи на кухне.
• Кратковременное хранение оставшихся продуктов, таких как дополнительный соус или домашние приправы.
• Храните домашние средства для дома, чистящие средства или предметы личной гигиены.
• Храните орехи и болты в гараже или малогабаритных принадлежностях в доме.

Если вы обнаружите, что у вас слишком много стеклянных банок, просто переработайте те, которые вы не можете использовать.