Видео: Иммерсионная жидкость BitCool B2, топим Asic D3 в жидкости 2024
Иммерсионный блендер - это ручной блендер, который очень похож на палочку. Он имеет длинный приводной вал, который может быть погружен в жидкости. Лучшее знание супов для чистки, погружные блендеры можно использовать для изготовления повязок, сальсы, взбитых сливок и т. Д. Иммерсионные блендеры пользуются популярностью у поваров, потому что они позволяют смешивать вещи, не перенося их на другой прибор или контейнер, что экономит ваше время и оставляет вам меньше посуды для мытья.
Если у вас нет погружного блендера, не волнуйтесь. Существуют другие приборы и методы, которые вы можете использовать с той же целью. См. Ниже предлагаемые заменители для множества популярных рецептов, которые требуют погружения блендера.
Замены для погружного блендера при приготовлении супов
Супы, как правило, готовят на плите в больших горшках или в голландских духовых шкафах. Если вы делаете гладкий суп, например, томатный суп, расколотый суп гороха или бисквит, погружной блендер - это простой способ получить суп с желаемой консистенцией. Вы можете добиться такого же результата, подбирая несколько чашек за раз в блендер или кухонный комбайн и смешивая его там. Позаботьтесь о том, чтобы работать небольшими партиями, особенно если суп горячий, чтобы он не брызгал и не взорвался в блендере или кухонном комбайне. Вы хотите заполнить колодец прибора не более чем на полпути. В зависимости от того, насколько гладким вы хотите свой суп, вы можете не захотеть пюре всей партии.
Например, некоторые повара предпочитают гороховый суп, у которого есть оставшийся полный горошек. Тот же процесс применяется к другим блюдам из фасоли, таким как тушеные блюда, которые требуют гладкой текстуры.
Замены для погружного блендера при изготовлении перевязочных материалов и сальса
Изготовление салата, майонеза или сальсы с погружным блендером может быть быстрым и легким.
Тем не менее, кухонный комбайн может быть столь же эффективным для салатных соусов и майонеза. Вместо того, чтобы добавлять различные ингредиенты в миску для смешивания и вставлять блендер, объедините ингредиенты в чаше процессора и пульсируйте до достижения желаемой текстуры. Это особенно полезно при добавлении масла в постоянный поток, чтобы включить его, что можно сделать через подающую трубку пищевого процессора. Пищевой процессор также хорошо сочетает гумус и песто. Для сальсы просто нарежьте ингредиенты достаточно мелко, чтобы достичь желаемой текстуры. Следует признать, что это приведет к немного более короткий сальсы, но это будет вкус так же, как вкусно.
Замены для погружного блендера при смешивании яиц и сливок
Некоторые повара любят смешивать яйца и колотит или взбитые сливки с погружным блендером. Хотя это может быть удобно и удобно, ручного миксера хватит и имеет дополнительный бонус взбивания в немного больше воздуха, в результате чего получается пушистый конечный продукт.
Заменители для погружного блендера при приготовлении коктейлей
Гладкие коктейли из фруктов, овощей, йогурта, орехов и других ингредиентов становятся все более популярными. Некоторые иммерсионные блендеры поставляются с плотно прилегающими контейнерами, которые делают взбивание коктейля относительно легкой задачей.
Использование блендера вместо этого приведет к одинаково удовлетворительным результатам.
Как кухонные приборы идут, иммерсионные блендеры относительно недороги, стоимость которых составляет от 15 до 150 долларов США, причем большинство продается за 30-60 долларов. Поэтому, в зависимости от того, как часто вы готовите рецепты, требующие погружения, возможно, стоит купить их. Но если вам нужна только одна пара раз в год, приведенные выше замены будут почти такими же быстрыми и легкими и достигнут желаемых результатов.
Что использовать, если у вас нет …
- Турецкий бастер
- Кухонная шпагат
- Жировой сепаратор
- Паштет для бонда
- Весенняя рамка
- Cheesecloth
- Pie Веса
- Пергаментная бумага
- Двойной котел
- Куттеры
Кимберли Кларк - Хагги Подгузник Пожертвования Лотереи (Истекло)
Войти в Huggies 2017 Kimberly Clark Подарка подгузника Лотереи для шанса выиграть 1 из 4 подарочных карт «R'Us». Дешевая распродажа заканчивается 9/30/17. Эти лотереи истекли.