Знаменитые названия ресторанов и их рассказы

Что в имени? Ну, очень много, когда дело доходит до ресторанов. Именование ресторана - это как именование ребенка. Вы хотите, чтобы он был совершенным. Вы хотите, чтобы он представлял вашу концепцию и бренд и отличался от конкурентов. Вы также хотите, чтобы название ресторана было запоминающимся и уникальным. Вот некоторые известные названия ресторанов, которые помогут вам начать работу.

Сумка Леди - Саванна, Джорджия

До того, как Паула Дин стала Южной Бельёй Сети продовольствия и ее последующего падения от благодати, она была известна как Мечта Леди.

Или, по крайней мере, это то, что первоначально называлось ее бизнесом в сфере общественного питания. Она начала свою карьеру, продавая небольшие мешковые обеды в местных офисах в Саванне. Первый ресторан Паулы был окрещен The Lady . Когда она расширилась в новом месте в центре Саванны, и ее два сына подошли, чтобы помочь ей, она назвала новое место «Леди и сыновья».

Chez Panisse Café - Беркли, Калифорния

Chez Panisse известен как место рождения современной калифорнийской кухни и помог начать движение за ресторанами, чтобы использовать свежие местные ингредиенты. Соучредитель Элис Уотерс назвала кафе после персонажа в трилогии фильма Марселем Пагнолом (который был французским романистом, драматургом и режиссером). Chez Panisse - легенда ресторана и был номером 20 в лучших ресторанах Restaurant Magazine в World !

Французская прачечная - Долина Напа, Калифорния

Французская прачечная в долине Напа, Калифорния, является одним из самых уважаемых ресторанов страны.

Его название связано с тем, что в здании ресторана когда-то размещалось французское паровое белье в течение 19-го века. Здание было также когда-то борделем, но владельцы ресторана мудро держались подальше от включения этого имени.

Спаго - Лос-Анджелес, Калифорния

Знаменитый шеф-повар Вольфганг Пак назвал свой самый ранний ресторан Spago , который является итальянским сленгом для спагетти.

Мало того, что имя скажет вам, что оно служит слиянием средиземноморской и калифорнийской кухни со специальностью в пицце с древесным топливом. Это просто отличное название ресторана.

Chipolte Mexican Grill

Основатель Steve Ells придумал название, решив простую концепцию ресторана, основанную на традиционном стиле бурритосов, который он открыл в Сан-Франциско. Несмотря на возражения друзей и семьи, никто не знал, что такое чипотель или как произносится это имя, Эллс сохранил его. Сегодня Chipolte Mexican Grill является лидером быстрой концепции ресторана, революционизирующей американский столовой.

McDonalds

Братья Макдональд основали оригинальный ресторан в Калифорнии в 1940 году. Предприниматели Ray Kroc купили франшизу McDonalds в Иллинойсе в 1955 году, а затем купили всю корпорацию. Он мудро сохранил имя. В конце концов, хотите ли вы съесть Big Kroc?

Pizza Hut

Pizza Hut возвращается в Вичите, штат Канзас, в 1958 году. Основатели Pizza Hut Dan и Frank Carney выбрали название самым простым способом - деньги. Или отсутствие. Они хотели, чтобы имя было коротким, чтобы цена знака была дешевле.

Как вы думаете, это было бы так же успешно, как Pizza Inn?

Starbucks

По словам Гордона Боукера, название Starbucks было вдохновлено старым шахтерским лагерем в Каскадах под названием Starbo. Название Starbo побудило Bowker подумать о первом помощнике в Moby Dick (естественно, киты и кофе идут рука об руку), которого звали Starbuck. И Виола! Старбакс родился. Боукер также говорит, что гигант кофейни был почти окрещен Карго Хаусом. Это больше похоже на магазин брюк.

Венди

Венди впервые открыла свои двери в 1969 году в Дублине в Огайо. Основатель Дейв Томас назвал цепь гамбургеров после своей дочери, которую прозвали Венди. (Ее настоящее имя было Мелиндой, но она произносила его Winda .) Шотландский красной головы талисман Венди также основан на дочери Дейва, Мелинде.

У вас есть идея для сказочного названия ресторана?

Мне бы хотелось услышать об этом. Пожалуйста, соединитесь со мной на Facebook или Instagram и расскажите мне все об этом!