8 Программ стажировки для овец и коз

Есть много вариантов стажировок, которые могут представлять интерес для начинающих фермеров овец, ученых-животных, ветеринаров, аукционеров животноводства, воспитателей животноводства и других, заинтересованных в промышленности овец и коз. Среди нижеприведенных возможностей вы обязательно найдете то, что обращается к вам.

Appleton Creamery

Appleton Creamery (в штате Мэн) предлагает стажировку в своей козловой молочной операции.

Стажеры получают опыт во многих областях, включая производство сыра, козоводство, доение, шучу и продажи рыночных продуктов фермеров. Молоко также покупает овечье и коровье молоко (если доступно) для производства таких продуктов, как йогурт и масло. Предоставляются жилье и интернет-центр DSL, а также основные продукты и стипендия на бакалейные товары.

Bonnieview Sheep Dairy

Bonnieview Sheep Dairy (в Вермонте) предлагает сезонную программу стажировки молочных продуктов овец с апреля по октябрь. Стажеры могут работать от двух до шести месяцев в течение этого периода. Обязанности включают в себя общую заботу, овечку 200 овец, доение, производство сыра и перемещение заборов для ротационного выпаса. Стажеры получают компенсацию за небольшую стипендию и бесплатное жилье.

Нечеткий сливочный поддон

Fuzzy Udder Creamery (в штате Мэн) предлагает программу ученичества для работы с молочными продуктами овец и коз. Занятия учеником предлагают множество задач, включая доение овец и коз, производство сыра, маркетинг, шучу и ягнят, уход за животными и ротацию.

Годовые и краткосрочные (май-октябрь) позиции учеников доступны. Ученики получают компенсацию в размере приблизительно 8 долларов США в час, а жилье предоставляется за дополнительную плату.

Laughing Goat Fiber

Laughing Goat Fiber (в Нью-Йорке) предлагает стажировки, связанные с уходом за козами и работой с волокнами. Стажеры становятся вовлеченными в общий уход за козами и животноводство, работу с волокнами (включая мойку, прядение и ткачество), различные хозяйственные работы и помощь в выставках и фестивалях.

Стажировки неоплачиваются, но номер и питание бесплатно. Курс гарантирован для студентов Университета Вермонта через уже существующее соглашение и может быть доступен для студентов из других учреждений.

Mint Creek Farm

Mint Creek Farm (в центральной части штата Иллинойс) предлагает стажировку на сертифицированной органической ферме овец. Ферма имеет стадо более 700 овец и продает мясо на фермерских рынках и в ресторанах в районе Чикаго. Стажеры в основном занимаются уходом за скотом, перемещением переносного ограждения, взятием запасов мяса и подготовкой рынка фермера. Стажеры должны совершать минимум трехмесячного пребывания и работать не менее 30 часов в неделю. Номер и питание предоставляются в доме владельца, и для стажеров может быть предусмотрена компенсация более четырех месяцев.

Mountain Lodge Farm

Mountain Lodge Farm (в Вашингтоне) предлагает возможности стажировки в козьей и овечьей молочной промышленности. На ферме также есть стада мясных овец, охранных лам и собак-хранителей скота. Стажировки длится от трех до шести месяцев (по 30 часов в неделю) и могут быть адаптированы к конкретным областям интересов учащегося. В обязанности начальника входит доение, общий уход и животноводство, уход за ребенком / ягненком, маркетинг, ротационный выпас, роды и общие обязанности фермеров.

Предоставляются жилье и еженедельная продовольственная стипендия.

Серфинг для коровье молоко

Серфинг для козьего молока (на Мауи, Гавайи) предлагает возможности стажировки / ученичества на козловом молочном заводе. В обязанности стажеров входит производство сыра, доение, животноводство, питание, туры, продажи, поставки и маркетинг. Жилье (включая базовую мебель и беспроводной интернет DSL), большинство блюд и общий автомобиль предоставляются. Стажеры получают стипендию в размере около 200 долларов США в неделю и 20-процентную скидку для сотрудников на любые товары, которые они покупают.

Вакуумный пастушеский крем

Ванильный пастушеский кремак (в Нью-Джерси) предлагает программу стажировки в производстве молочной продукции овец. Стажеры подвергаются различным видам деятельности, включая производство сыров, аффинажные работы, розничную торговлю, предоставление экскурсий по объектам и продвижение продуктов на маркетинговых мероприятиях.

Стажировки проходят от пяти до семи месяцев и начинаются в конце весны или в начале лета. Чистая компенсация составляет 300 долл. США в неделю и предоставляется бесплатное совместное жилье.