Советы для лучших бизнес-ланчей

Бизнес-ланчи - это профессиональный эквивалент попыток погладить вашу голову и одновременно натирать живот: некоторые люди, похоже, могут это сделать, но большинство из нас просто выглядит глупо. Слишком плохо, что еда с коллегами неизбежно рано или поздно появится в вашей карьере. Хорошей новостью является то, что с практикой вы можете получить хорошие бизнес-ланчи. (Вы сами по себе с другим трюком.)

Если у вас есть собеседование на работу в кафе или столовая с боссом, чтобы обсудить возможную рекламу, вам нужно будет выглядеть и действовать как можно лучше. Вот как.

5 советов для лучших бизнес-ланчей

1. Когда это возможно, выберите ресторан или кухню, которые вам нравятся, или, по крайней мере, знакомы.

Сейчас не время, чтобы попробовать осьминог в первый раз, или бросить кубики с аллергией на питание, выбрав ресторан, который неизвестен. (Спросите любого, кто ждал столов: не все места так же осторожны, как и должны следить за запросами клиентов.)

При этом, если вы можете помочь, не делайте ваши требования в большом количестве. Укажите ваши потребности, но не продолжайте обсуждать эту тему. Вы не хотите привлекать внимание к любым проблемам с питанием, независимо от того, насколько они законны. Если вы не проводите собеседование в компании здорового питания, сейчас не время сосредотачивать свои мысли на вашем режиме палео или веганской диете.

Вы хотите, чтобы ваш коллега сосредоточился на ваших идеях, а не на вашей личной жизни.

2. Не прикасайтесь к чему-нибудь грязному.

В дополнение к тому, чтобы избегать обычных подозреваемых - спагетти, огромных сэндвичей, все, что может распылять или рушиться или капать, - обращать внимание на ваших собственных персонажей. Вы знаете, что красное вино имеет тенденцию окрашивать ваши зубы, или шпинат попадает, только чтобы собрать воздух и впасть в водное стекло вашего интервьюера, как крошечный, смертельный парашют.

Придерживайтесь пищей, аккуратной и легкой в ​​управлении. Если у вас есть забавная история, которая включает это блюдо, это, вероятно, не большой выбор.

3. Не пейте и не пейте.

Многие специалисты по карьере расскажут вам не пить вообще во время бизнес-функции, и это совершенно правильный, безопасный выбор. Если вы решите выпить, следуйте примеру другого человека - не заказывайте, пока они не сделают это. Самое главное, сделайте это одним напитком. Помните, что суждение, это то, что вам нужно сказать, чтобы переключиться на воду, уменьшается с каждым напитком. Не полагайтесь на свою кишку, чтобы дать вам хорошую информацию о том, когда пришло время остановиться. Закрой его заранее.

4. Соблюдайте хорошие манеры стола.

Вы были бы удивлены тому, как много людей нуждаются в этом напоминании, но хорошие манеры стола важны, когда вы обедаете с сотрудником, менеджером по найму или боссом. Существуют манеры, чтобы сделать жизнь проще и приятнее для всех.Это особенно важно помнить, когда речь идет о пище. Сделайте что-то грубое, и вы положите своего компаньона на обед, а также нанесите ущерб своей карьере.

5. Не голодайте.

Как ваш бизнес-обед, как поездка в продуктовый магазин? Если вы будете голодать, вы пожалеете об этом. Вам не нужно тратить еду, делая вид, что еда - это просто хобби для вас, но если вы голодны, вам не составит труда соблюдать осторожность выше о манерах стола.

Ешьте завтрак в этот день и, возможно, даже легкую закуска в середине утра. Это особенно важно, если вы человек, который становится взволнованным, когда у вас мало топлива.

Наконец, если вы действительно нервничаете по поводу бизнес-ланчей, вы можете заручиться помощью друга, чтобы убедиться, что соблюдаете все эти правила. Обедайте вместе и попросите их следить за вами и отчитываться.

Возможно, вы не понимаете, что, например, вы склонны есть сгорбившись над своей тарелкой, как кто-то, кто ее украдет, или что вы положите локти на стол или даже говорите с вашим ртом. Друг, который может предложить конструктивную и поддерживающую критику, должен уметь вас разузнать.

Если ничего другого, практика заставит вас комфортно пообедать - не значит, что в эти дни, когда многие из нас едят на наших столах продолжая подключаться к нашей работе.

Кто знает? Вам может понравиться это достаточно, чтобы сделать обед регулярной частью вашего рабочего дня, встречи или без встречи.

Интервью с работодателем Этикет Советы

• Интервью Обеденный этикет
• Интервью с обедом и ужином
• Тестовое интервью с работодателем
• 10 вещей, которые никогда не нужно делать в бизнес-ланч