Видео: Как открыть магазин мяса. Мясной бизнес с нуля. 2024
Не секрет, что клиенты мотивированы событием. Они любят атмосферу мероприятия с его дополнительными стимулами. Для большинства розничных торговцев событие обусловлено тем, что говорит календарь. Например, 14 февраля - День Святого Валентина каждый год, поэтому они планируют день Святого Валентина. Или один на 4 июля или на День памяти и так далее.
Как вы можете сделать свой отпуск в розничной торговле?
Но секрет большой розничной торговли - это делать каждый день мероприятие в вашем магазине.
Хотя это сложно, если вы полагаетесь на «известные» праздники, это очень легко, если вы планируете мероприятие вокруг «менее известных» праздников. Есть много творческих идей, которые вы можете придумать, чтобы отпраздновать в вашем магазине. Например, 7 апреля - Национальный день пива. В наших магазинах мы использовали, чтобы местные микропивоварни предоставляли нам образцы и делали вокруг него целый случай. Другим примером был Национальный день воздушных шаров. У нас было множество воздушных шаров во всем мире, художник-воздушный шар, чтобы создавать фигуры и персонажи для детей и в POS, у нас были воздушные шары, которые вы могли бы выпустить за скидку внутри.
Итак, как вы можете видеть, есть тонны «праздников», которые вы можете отпраздновать в своем магазине. Старый коллега говорил: «Ваш магазин должен быть известен как партийный магазин. Клиенты должны сказать, что эти люди действительно любят вечеринку». Отличная уверенность в том, что, когда люди на вечеринке, они счастливы, и счастливые люди тратят деньги. В 1957 году братья Чейза начали календарь специальных мероприятий в США.
Он назывался Календарь событий Чейза. Все еще опубликованные сегодня, вы можете найти в своей библиотеке или подписаться на онлайн-версию. У него больше идей для празднования, чем любой другой источник.
Но не останавливайся. Шаг первый - попробовать праздновать нетрадиционные праздники. Второй шаг - создать праздник собственного изготовления.
Рик Сигель сделал это. Он создал свой собственный в своем магазине несколько лет назад в честь своей мамы и папы, которые основали магазин. В следующем году он пригласил других присоединиться, и сегодня он отмечается в США в конце марта.
В то время как день воздушных шаров был забавным в наших магазинах, создание наших собственных праздников было еще более. Практика этой идеи в наших магазинах привела к большим преимуществам:
- Сотрудники были более заняты, потому что им приходилось придумывать эту идею, а затем планировать ее.
- Клиенты любили его и всегда спрашивали «что дальше?»
- Оборот сотрудников улучшился. Это было веселое место для работы.
- На продажи повлияли продажи. Нам не приходилось ждать шести или семи событий каждый год, когда все отмечали. У нас может быть один раз в выходные.
Все ли наши праздничные мероприятия сделают сами? Нет, некоторые из них были на флопе. Обычно это было тогда, когда мы «достигали» или слишком старались сделать что-то из ничего.Вот некоторые правила, чтобы сделать ваши праздники DIY хорошо подходящими для вас.
- Проведите их. Слишком много событий слишком часто, и «гудение» изнашивается с Клиентами.
- Контролировать область действия. Ваши сотрудники придумают какие-то удивительные идеи, но иногда им может быть слишком сложно снять или заняться больше времени и инвестиций, а затем вернуться.
- Будьте все в порядке. Всякий раз, когда мы делали мероприятие, на котором 100% наших сотрудников не продавались, он никогда не работал. Или, если это так, это был небольшой прирост продаж.
- Не думай о цене. Событие автоматически не означает продажу. Когда мы праздновали Национальный день пива, все было связано с пивом. Мы не скидывали ничего в магазине (если только вы не заработали его, угадав, из чего пива вышла пивоварня.)
Как сделать свой собственный войлок
Следуйте этим простым инструкциям, чтобы сделать свою собственную войлочную доску. Включает советы о том, как сделать войлок легче срезать.
Как сделать свой собственный коричневый сахар с двумя ингредиентами
Очень легко сделать коричневый сахар на вашем с использованием двух простых ингредиентов. Узнайте, как сделать коричневый сахар тремя разными способами за считанные минуты.
Как сделать свой собственный стиральный порошок
Вот рецепт стирального порошка, который хорошо очищает и стоит очень немного сделать. Как сделать свой собственный стиральный порошок.