Почему «Горячая собака» Pizza Hut Freakshow уже выиграла

Как Кардаши, Стиль Каннама и парень «Оставь Бритни Одинокий», Pizza Hut Hot Dog Bites Pizza суждено стать феноменом поп-культуры, о котором, казалось бы, никто не просил. Однако, как и другие, пицца для хот-дога достигнет своей цели: заставить вас выглядеть снова и снова. С этой целью продукт мог выплачивать дивиденды за Pizza Hut, даже если пицца с укусами хот-догов для коры выглядит ужасно.

Шокирующая? Не совсем

Проведя последнее десятилетие с относительно застойным меню, Pizza Hut начал размахивать за заборы в 2015 году. В начале года цепочка уже вводила новые корки и мороши, а начиная с 18 июня она начала продавать пицца с горчицей.

Шокирующая? На самом деле, нет. Этот шаг предсказуемо соответствует маркетинговой стратегии «смелого нового продукта» Yum! Бренды, материнская компания Pizza Hut, Taco Bell и KFC. Идея состоит в том, чтобы часто запускать новые продукты, тем более смешно, тем лучше. Это ничем не отличается от того, когда Юм! запустил KFC's Double Down, или Taco Bell's Grilled Stuffed Nacho; цель состоит в том, чтобы заставить людей говорить. Когда эти шаги сработали для Yum! , они окупились большими. Когда они не сработали, Юм! соскоблил продукт, а также вафли Taco, и быстро перешел. В конце концов, хиты перевешивают промахи, и оба KFC и Taco Bell остались актуальными.

Pizza Hut нет. Его продажи были плоскими в прошлом году, а продажи в одном магазине упали на 1%, даже если у конкурентов, таких как Domino's и Papa John's, был ренессанс. Естественно, The Hut надеется, что его новые предложения продукта увеличат продажи так, как только это сделала оригинальная пицца с запахом корки. По крайней мере, ударный фактор заставил людей снова заметить Pizza Hut.

Фактор риска

Нездоровый. Freakshow. «Горячая собака укусов пиццы» называется неприятными вещами, и она набирает свою долю в плохих заголовках. Но большинство этих лейблов также были брошены на Юма! наиболее популярное творение Taco Bell's Doritos Locos Tacos, до того, как оно достигло огромных 1 млрд долларов продаж в первый год.

Риск «нездоровой» этикетки, повреждающей Pizza Hut, весьма минимален. Да, американцы выбирают более здоровый выбор, но никто в здравом уме не ожидает, что Pizza Hut их доставит. У потребителей уже есть высококачественные суставы для пиццы на скоростном наборе. Pizza Hut, как и Taco Bell и KFC, имеет нишевый рынок: молодой, сломанный и (часто) опьяненный. Конечно, случайный маленький тренер лиги или мама по бюджету может быть немного отключен, но я думаю, что интрига перевешивает этот риск. Да, я думаю, что большая часть базы Pizza Hut будет достаточно заинтригована, и даже футбольные мамы дадут ей возможность отправиться после поединков.

Yum! Бренды получают его

Было бы гораздо опаснее, если бы Pizza Hut прицелился высоко, потому что элитная толпа не купит его, и его база может быть отключена. Просто спросите McDonald's, после нескольких лет погони за популярными тенденциями, предлагая премиальный кофе, который не купит Snobs Starbucks, он оттолкнул своих клиентов длинными линиями и запутанной идентичностью бренда.

Лучше всего гальванизировать уменьшающуюся вентиляторную базу, удваивая ее на «вау», чем пытаться быть тем, кем не может быть.

Я не говорю, что я поставил бы ферму на Юм! Бренды акций, но, по крайней мере, он понимает свою аудиторию. Люди, которые будут оскорблены пищей Big Dog Bites, ничего не купят в Pizza Hut, и ее основная аудитория выпустила коллективный «чувак, никоим образом», когда он отправил этот твит. Pizza Hut привлекла внимание своих поклонников и заголовков новостей - она ​​уже выиграна. Если кто-то на самом деле любит пиццу для хот-догов, это будет горчица на пироге.