Самый дешевый, лучший способ продвинуть отличные пищевые продукты

Любителям спорта понравилось объявление Super Bowl для авокадо в Мексике - один из хехтированных #FirstDraftEver. Такие люди, как я, спорт невежественный, ну, мы просто этого не понимали. И фактически, некоторые дебаты о том, являются ли объявления Super Bowl лучшими инвестициями.

Эта коммерция действительно очаровала меня, потому что я знаю немного об авокадо Мексики. На что они похожи. Их растущие условия. Как у них больше жирной плоти, чем у других, что делает их идеальными для нарезки или гуакамоле.

Это потому, что я когда-то участвовал в крупном мероприятии по опробованию, чтобы обучать писателей-питейцев всем об авокадо. Мы поели. Мы пили. Мы сливали фрукты (а не овощи) в гуакамоле. Эта забавная групповая практика прочно закрепила то, что мы узнали в моем сознании. Несмотря на то, что я калифорнийский, где живет собственная индустрия авокадо, этот тест на вкус заставил меня уважать качество этих мексиканских фруктов, уникальных из-за его растущих условий.

A $ 4. Бюджет выборки в 5 миллионов долларов может быть чудесным

Лучшее продвижение продуктов питания простое.

Подайте людей. Неустанно. Что вы делаете, когда идете на фермерский рынок? Ешьте образцы. Поэтому, продавая свои собственные продукты или напитки на фермерском рынке, сделайте эту еду в рот своим приоритетом номер один. Образцы - лучший способ продвинуть отличную пищу. Рассказывать свою историю из первых рук - это здорово. Это то, что делает упаковка для вас на торговых полках.

Отбор проб пищи продается лучше, чем любой маркетинг

Costco оценивает, подходит ли новый продуктовый продукт или линейка продуктов для своего магазина с демонстрационной «roadshow». Эта временная демонстрационная настройка - это выборка для повышения осведомленности и создания продаж.

Эти продажи предсказывают будущий успех - и будет ли Costco намереваться взять на себя этот продукт. Опять же, после катастрофического спора о Nutella waffles на сентябрьской демо-версии 2015 года, будущие образцы Costco могут увидеть некоторые изменения.

Этот странный эпизод был похож на реальное подтверждение статьи о психологии заборами Costco.

«Образцы увеличили продажи в некоторых случаях на целых 2 000 процентов», согласно этой истории в Атлантике. Можете ли вы сказать «ROI» (короткая отдача от инвестиций)?

Кроме того, каждый пищевой предприниматель, который был принят на продажу в Whole Foods или других супермаркетах, получает давление, чтобы передать бесплатный продукт («бесплатные наполнения») для пассивных демонстраций. На веб-семинаре NEXT Accelerator Koel Thomae, основатель Noosa Yoghurt, поделился своей успешной стратегией с выпуском линейки продуктов йогурта в австралийском стиле, предоставляя клиентам вкус. Она дополняет выборку с помощью купонов через социальные сети.

Преимущества отборной пищи

Покупатели натуральных продуктов любят встречаться с производителем.Зная, что вы также дифференцируете свои продукты с частной этикетки и / или более дешевых альтернатив. По возможности покажитесь. Вы можете найти замечательных демо-сотрудников (иногда предоставляемых магазином). Но вам будет трудно найти кого-то с энтузиазмом и аутентичностью, которые вы можете истощить как основатель компании … особенно если вы производитель, не используя co-packer. Индивидуальные демонстрации предлагают новому предпринимателю пищи еще несколько преимуществ:

1. Вы получите удовольствие от того, как люди впервые пробуют вашу пищу.
2. Их вклад позволяет вам продолжать улучшаться.
3. Вы получите идеи для спаривания и будущих продуктов.
4. Вы и сотрудники магазина строите отношения.
5. Вы связываетесь с клиентами, чтобы создать близость и вероятность повторной покупки.

И мне даже нужно заявить, что Fancy Food Show и NewHope Natural Product Expos построены на основе отбора проб, пока вы не упадете?

3 Службы помогут вам получить образцы пищи там

Назад, прежде чем iPhone блуждал по земле, была BzzAgent, социальная компания, занимающаяся выборкой. Компания продолжает распространять образцы продуктов питания и других продуктов, в основном от крупных компаний, специализирующихся на потребительских упаковках (CPG), до «агентов гудения» для тестирования и обмена со своими социальными кругами.

В последние годы службы отбора проб приобрели новые масштабы, позволив производителям продуктов питания творчески использовать потребителей:

1. Достичь Portlandia Millenials через SamplingLab Джеффа Дэвиса, где потребители опробовать и давать отзывы о продуктах.
2. Образец общенациональной с коробками для подписки на продукты питания, которые обращаются к пищевым любопытным типам, которым нравится получать коробку с интересными новыми продуктами. Компании с подпиской имеют разные модели, если вы платите за включение или просто предоставляете образцы.
3. Возьмите оптовых покупателей с Лучшим Другом Покупателя (BBF Direct), от ритейлеров до авиакомпаний для корпоративных покупателей закусок.

И не забудьте мгновенный эффект выборки, предлагаемый рынком подарочной корзины!

Моя книга «Хорошая еда», «Великий бизнес» содержит больше примеров выборки и демонстрационных примеров успеха, составленных из опыта людей, которые были там.

Из телевизора, в их уши

Однажды виртуальная реальность дает нам опыт Вилли Вонки / Майка Тьеве, как будто выпивка из телевизора становится реальностью. До тех пор выделите бюджет рекламы Super Bowl на программу производства продуктов питания и выборки.