- Американцы, все готовые с McDonald's?

Моя местная франшиза McDonald's в настоящее время проходит полную реконструкцию - это означает, что она закрыта на большую часть лета. Однако никто здесь не жалуется. С несколькими другими вариантами ресторанов, а также продуктовыми магазинами, снабженными вкусными и здоровыми вариантами удобства для питания, недостаток Микки Д не так остро ощущается, как это могло быть двадцать лет назад. Что заставило меня задуматься, мой маленький городок - это микромир гораздо большей проблемы для McDonald и индустрии быстрого питания в целом?

В конце концов, американцы за гамбургеры и фри?

McDonald's - The Biggest Loser

В соответствии с ежегодным обзором годового обзора индекса индексов удовлетворенности клиентов в 2015 году McDonalds занимает наименьшее место в удовлетворении потребностей клиентов в сегменте ресторанов быстрого обслуживания, с результатом 67 из 100. Цепочки Burger в целом упал с Burger King в 72 на Wendy's в 73 - рейтинг ниже быстрых случайных и цепочек пиццы, попрошайничать вопрос - это проверенные и настоящие франшизы ресторана, такие как McDonalds, просто старые и усталые? McDonalds опубликовал потери в Соединенных Штатах в течение шести кварталов подряд, несмотря на усилия по поддержанию актуальности с более здоровыми вариантами меню и высококлассными кофе. Но потребители, похоже, не все заинтересованы.

Жестокая конкуренция в области быстрого питания

Одной из причин недостаточной продажи McDonald's является увеличение конкуренции. Это не просто старые сухие гамбургеры быстрого приготовления, конкурирующие за потребительские деньги - быстрые бренды Casual, такие как Panera Bread, Chipotle и Shake Shack.

По определению быстрый случайный ресторан предлагает простоту и удобство фаст-фуда, но с более привлекательной атмосферой сидения. Типичные быстрые меню в случайном ресторане имеют более качественные ингредиенты, чем те, которые были найдены при старших франшизах гамбургеров. Клиенты заказывают меню, как в McDonalds или Burger King, а затем садятся и наслаждаются едой в неторопливой манере, подобно обеду в ресторане Olive Garden или 99.

Или они могут выполнять, для внеурочных обедов и общественного питания.

International Snafus

Смена потребительских вкусов может стать причиной более низких продаж в Соединенных Штатах, но некоторые серьезные неудачи со здоровьем также не помогли имиджу McDonald's. Согласно статье Почему продажи McDonald's падают у Economist, продажи в Китае упали после того, как было обнаружено, что в некоторых торговых точках используется загрязненное и истекшее мясо, тогда как в Японии появились сообщения клиентов о поиске пластиковых битов в еде.

Может ли Фаст Фуд выиграть в течение Тысячелетия?

Как крупнейший демографический фактор в Соединенных Штатах, тысячелетнее поколение скоро получит больше покупательной способности, чем бэби-бумеры. Для тех, кто родился в период с 1980 года по начало 2000-х годов, McDonalds и компания являются старыми брендами - они не новы и не интересны.В то время как тысячелетняя забота об окружающей среде, местной кухне и общему обществу хороша, они также любят хорошую сделку. Согласно маркетингу для Millennials: Расшифровка поколения Enigma, 35% Millennial могут скомпрометировать их ценности (немного), чтобы сэкономить деньги. Но Миллениал не дешев. Они ожидают хорошей, здоровой пищи по разумным ценам. Это отличительное изменение от тактики продаж в супер-размерах, которые вы можете использовать в 1990-х и начале 2000-х годов в индустрии быстрого питания.

Двигаясь вперед, MDonald's и Burger King и другие более старые сети смогут обновить свой бренд, чтобы обратиться к Millennial, не теряя своего фирменного отступов?

Это все для Макдональдса?

Хотя продажи в США были слабыми за последние 18 месяцев, в глобальном масштабе McDonalds по-прежнему является мощной силой в ресторанной индустрии, и это вряд ли скоро сократится. С 35 000 торговых точек по всему миру McDonalds по-прежнему остается крупнейшей в мире ресторанной франшизой. В последних новостях компания пообещала «… стать истинным местом выбора по всему миру и подтвердить McDonald's как современную прогрессивную гамбургерскую компанию. «